Горобина в саду завжди виглядає добре. Його природною окрасою є плоди, які дозрівають влітку і залишаються на гілках навіть до зими.
Горобина, тобто горобина горобина (Sorbus aucuparia) зустрічається природно, зокрема, на великих територіях Європи, включаючи Польщу. Це робить його ідеально пристосованим до клімату і легким у вирощуванні. Часто горобина, яка висаджується в парках, уздовж міських вулиць та тротуарів, також чудово виглядає в саду.
Горобина - популярна назва звичайної горобини.
Горобина дикоросла росте в Польщі, тому добре пристосована до клімату.
Квітки горобини мають досить специфічний запах, але він не дуже сильний.
Горобина досить стійка до забруднення, тому її часто висаджують у містах.
Але горобина також чудово виглядає в садах.
Найкраще плоди горобини в замороженому стані - тоді вони втрачають гіркоту.
Плоди горобини залишаються на деревах взимку.
Плоди горобини охоче їдять птахи.
Горобина чудово підходить для консервування, але пам’ятайте, що не їжте її в сирому вигляді.
Горобина не має високих вимог до вирощування і може рости в різних умовах.
Єдине, що горобина не переносить - це перезволожені ґрунти.
Раніше вважалося, що горобина приносить удачу і захищає від удару блискавки.
Горобина також фігурує в кельтському гороскопі - її асоціюють з сильними і стійкими людьми.
Рекомендуємо статтіГоробина - дерево, яке легко вирощувати
Горобина добре росте на сонячних місцях, але вона також переносить півтінь, вона також переносить різні типи грунту - суглинну та пухку, перегній та кислий торф. Однак він не витримує зайвої води, тому поливати його не слід занадто рясно.
Саджанці горобини можна купити в садових магазинах, вони також поширюються насінням, яке поширюють птахи, які поїдають його плоди. Поодинокі дерева служать барвистою прикрасою від літа до зими.
Горобина росте відносно швидко і може досягати у висоту до 15 м (найчастіше це приблизно 10 м). Його крона має пухку форму, листя довгасті, непарно-перисті, білі зонтикові квітки з’являються в травні-червні.
Якими властивостями володіють плоди горобини
Плоди горобини не тільки виглядають красиво, але й багаті вітаміном С, пектинами, дубильними речовинами та цукрами, а також каротиноїдами та антоціанами. Вони мають сечогінну та протидіарейну дію, а найбільше доповнюють дефіцит вітаміну С.
УВАГА: Однак не варто їсти свіжі фрукти (вони містять отруйну парасорбінову кислоту), а лише сушені або у вигляді консервів.
Що приготувати з ягід горобини
З горобини роблять варення та варення (особливо популярні в скандинавській кухні), а також лікери та настоянки. Збирати плоди горобини потрібно повністю дозрілими, а краще - після перших заморозків. Для сушіння - при температурі близько 45-55 ° С - викладіть один шар фруктів (інакше вони злипнуться).
Плоди горобини також можна заморозити, тоді вони мають кращий смак. Горобина в саду також надасть дітям ігровий матеріал. Горобинові намистинки завжди милі, хоча варто зберегти плід для птахів.
Дізнайтеся, як використовувати горобину на кухні - ми рекомендуємо:
- Горобина рецепт гострого м’яса
- рецепт варення з горобини та яблук
- рецепт дикої качки з горобиною
- рецепт настоянки горобини
На щастя, горобина
Горобина також потрапила у сферу вірувань та забобонів. Вважалося, що він захищає від удару блискавки і гарантує удачу, а їжа, покладена в посуд з її дерева, не повинна загинути. Кельтський гороскоп пов'язує її з сильними і стійкими людьми.
Горобина - лише одна з різновидів горобини. Борошно та шведська горобина однаково декоративні та популярні, і існує кілька десятків усіх сортів диких та вирощених декоративних хрестів.
Шведська горобина така ж декоративна і невимоглива, як і популярна горобина. Ці рослини належать до одного сімейства.