Кулінарні рецепти 2025, Липень

Вино дуже ніжне і навіть оксамитове на смак, має незвичайний аромат і глибокий темно -синій колір.

Вино з червоної смородини має гарний колір і насичений смак.

Ретельно вимийте стиглі плоди айви, розділіть їх на четвертинки, перелийте в гудзик, залийте горілкою і зробіть настоянку.

Чорна бузина, або як її називають інші, - одна з найдавніших лікарських рослин, відомих Європі ...

Кульбабове пластівцеве вино має цілющі властивості, воно багате вітамінами, флавонідами та мінеральними солями.

Обліпихове варення має цікавий смак і аромат.

Таке варення є прекрасним доповненням до тортів, киселів, морозива та десертів, адже воно має оригінальний смак та неповторне ...

Варення з ожини можна додавати в торти, вафлі, млинці або бутерброди. Фрукти, призначені для консервування, повинні бути ...

Найпростіші і водночас одні з найсмачніших страв - це суміші салату з соусом з вінегрету.

Промиту і проціджену аронію ділимо на дві частини. Половину роздавити кулькою тіста або перемішати і перекласти ...

Смородина має дуже високий вміст пектину, що дозволяє готувати з них сире желе.

Ягоди обліпихи кислі і мають досить терпкий смак. Однак, якщо ми збираємо їх після заморозків або перед обробкою ...

Сидр - популярний напій у Нормандії донині. У Польщі, де росте так багато яблук, дивно, що цей напій ...

Це ароматний напій, але також ефективний засіб для усунення передменструальної напруги або легкої депресії.

Це сире варення корисне, містить багато вітаміну С і є чудовим доповненням до осіннього та зимового чаїв.

Картоплю відварити в піджаках, очистити від шкірки ще гарячим і подрібнити. Цибулю і гриби нарізати кубиками, обсмажити ...

Як виявилося, з яблук можна приготувати не тільки тістечка. Фаршировані яблука дуже смачні та ефективні ...

Лікувальні властивості бузини відомі народній медицині роками. Завдяки сучасній науці ми знаємо, що плоди цього ...

Вимиті кабачки розріжте вздовж на дві половинки і за допомогою чайної ложки видаліть м’якоть. Цибуля та м’якоть, вибрані з кабачків ...

Взимку, коли нам не вистачає зелені, такий інтенсивно зелений вершковий суп - дуже бажана вечеря.

Смачний та корисний десерт, не обов’язково святковий. Насправді готувати його досить просто.

Хоча в це важко повірити, настурція - це їстівна рослина. Має пряний і перчистий смак.

Кисіль з айви - смачне доповнення до чаю. Він успішно замінює лимон і є джерелом вітаміну С.

Свиняча корейка, фарширована журавлиною - по -справжньому святкове блюдо. Такий рецепт не повинен бути відсутнім у меню ...

Помиті ребра розділіть на порційні шматки. Приготуйте маринад з меду, оливкової гірчиці, розмарину та спецій ...

Приготуйте бульйон з води і складіть кубики. Вимиті суцвіття брокколі і нарізані кубиками стебла приготуйте ...

Листя і квіти настурції - цікавий інгредієнт салатів. Вони мають гострий хріново-перцевий присмак.

Брокколі зазвичай їдять у відвареному вигляді як додаток до основної страви. Космічні зелені млинці переконають вас поїсти

Ліки з кабачків легко приготувати. Їх можна готувати як з м’ясом, так і з вегетаріанським.

Цей рецепт стане в нагоді, коли ми готуємо вечірку для гостей. Спаржа в листковому тісті - це смачно ...

Пиріжки можуть мати будь -яку начинку. Їх можна подавати як гарячу або холодну закуску, або як додаток до чистої ...

Традиційно штрудель - це різдвяний торт, але останнім часом він рідко зустрічається на наших столах.

Відваріть локшину в підсоленій воді (аль денте). Подрібніть копчений лосось на будь -які, не надто дрібні частинки ...

Відварити суцвіття цвітної капусти у воді з сіллю і цукром (al dente) і процідити їх на ситі.

Налийте каву в тигель (джезве), влийте холодне молоко, змішайте з цукром та спеціями, нагрійте його на крихітній ...

Консерви з бузини - чудове доповнення до хліба та десертів.

У Франції яблучну моль їдять сирою, часто як інгредієнт салатів.

Легке та смачне блюдо, яке можна приготувати за 10 хвилин.

Розчиніть фруктове желе в меншій кількості води, у двох посудинах (бажано желе ...

Ці млинці, безумовно, зеленого кольору та мають інтенсивний трав’яний смак та аромат. Їх колір та смак визначаються ...

Очистіть маслюк, очистіть і коротко промийте під проточною водою і висушіть. Зрізати капелюшки і нарізати скибочками ...

Цей суп готується дуже швидко, він простий у приготуванні і смачний.

Чатні - це кисло -солодкий соус, який походить від традицій азіатської кухні.

Сорбет з чорної смородини відмінно смакує сам по собі або як частина десерту.

Після приготування вишневого лікеру у нас залишається смачна вишня. Ось один із способів їх використання.

Помийте яблука і розріжте їх на четвертинки, видаліть насіннєві гнізда і, можливо, наріжте їх меншими шматочками ...

Очистіть плоди горобини, бажано зібрати після заморозків або заморозити в морозильній камері, промити на ситі ...

Молоді кабачки без кісточок нарізати скибочками товщиною 1-2 см, а очищену картоплю нарізати скибочками однакової товщини.

Сік айви - це не тільки смачне доповнення до чаю, але завдяки його смаку та аромату це незамінне доповнення.

Найкраще, якщо всі інгредієнти будуть кімнатної температури. Збийте жовток і гірчицю приблизно хвилину, а потім ...

Настоянка має гарний чорно -фіолетовий колір, сухий, трохи терпкий смак і аромат екзотичних фруктів.

Від промитого перцю відрізаємо нижню частину «на хвості» і виймаємо насіннєві гнізда через отриману ямку.

Курячу грудку нарізати досить великими кубиками, цибулю -порей тонкими кільцями, а ананаси - досить великими шматочками.

Крем із смаженого гарбуза з грушею - це смачний суп, який дозволяє оцінити смаки осені.

Пролиту баранину залити пахтою і залишити на 2-3 години в прохолодному місці. За цей час всі інгредієнти ...

Очистіть айву і видаліть насіння. Розтопіть вершкове масло у плоскій каструлі і з’єднайте його з цукром ...

Сливи в оцті - відмінне доповнення до м’яса, сирів та риби.

Настоянка вишні - чудове доповнення до кремів, з якими ми викладаємо торти.

Очищену картоплю нарізати досить великими скибочками і коротко відварити в підсоленій воді. Викласти в запіканку ...

Дозрілі ягоди перебрати і видалити листя, злегка подрібнити і відкласти в тепле місце. Після закінчення цього часу стисніть ...

З плодів чорноплідної горобини можна приготувати різні препарати. Оригінальна ідея полягає в маринуванні чорноплідної горобини.

Ягоди обліпихи збираємо після заморозків або ставимо в морозилку на ніч, щоб вони втратили терпкий смак.

Кульбаба замість салату? Чому ні! Він однаково смачний і, крім того, набагато здоровіший і багатий на вітаміни та мінеральні солі ...

Сливове варення - чудове доповнення до хліба та тістечок. Вони не тільки смачні, але й корисні (вони містять багато кальцію та антиоксидантів, серед інших).

Качка з айвою - це блюдо для особливих випадків. Це вимагає певної роботи та приготування, але насправді це блюдо не ...

М’ясо, запечене з фруктами, має незвичайний ніжний аромат. Варто мати у своєму репертуарі хоча б один такий рецепт ...

Сік аронії корисний і смачний. Ми пропонуємо, як це зробити.

Смачний і низькокалорійний коктейль-чудова альтернатива бутербродам на сніданок або вечерю.

Горох залийте водою і залиште на ніч. Наступного дня злийте його на сито і приготуйте в окремій посудині ...

Ця страва підійде і як закуска на вечірці, і як вишукана вечеря для двох.

Булочки з аронією мають чудовий смак, будь то сніданок або післяобідній чай.

Томатний і селеровий сік - справжня вітамінна бомба, яка підтримуватиме наш організм взимку та влітку.

Легкий та ароматний салат з фенхелю - чудове доповнення, наприклад, до страв з макаронів.

Горобина - цікаве та вишукане доповнення до м’яса. Ми радимо, як його приготувати.

Вони є чудовим гарніром до основної вечері або до м'ясних та м'ясних нарізок.

Вимийте банки і розпаріть їх на дно кожної ошпареної банки, покладіть гілочку кропу з насінням.

Простий і смачний салат, який чудово поєднується зі стравами на грилі, м’ясом та рибою. Його також можна розглядати як незалежну ...

Спаржа в сирному соусі - це не легка страва, але це квінтесенція смаку, сир і спаржа - це композиція майже ...

Jarzębiak Olsztyn - цікава настоянка з оригінальним ароматом.

Всипати в процесор борошно і цукор, додати мелене масло, жовтки і замісити тісто.

Сливи, як і більшість фруктів, можна використовувати для приготування настоянок.

Крем -суп з молодого листя щавлю та кульбаби - смачна і надзвичайно бадьорить страва.

Коктейль з груш, можна порекомендувати людям, яким нудно з бутербродами. Молоко та фрукти можуть успішно замінити традиційні ...

Листи листкового тіста нарізати прямокутниками, кожен на 6 частин. Виріжте кожен з прямокутників з боків, змастіть ...

Нарізати глибоко в промитий цикорій, розділити його на листя і нарізати досить товстими скибочками. Обсмажити на розпеченому маслі ...

З борошна, яйця і теплої, але не гарячої води замісіть тісто, замісіть його сіллю до гладкої еластичної плівки ...

Панна -котта - це вид вишуканого десерту з італійської кухні.

Салат з селери - чудове доповнення до вечері, холодного смаженого м’яса та риби, і навіть бутербродів.

З цвітної капусти та інших овочів можна приготувати смачний маринад для м’яса чи риби, до якого ми із задоволенням потягнемося взимку.

Промийте сухий рис кілька разів у холодній воді, а коли вода для промивання вже прозора, без білого нальоту ...

Сушені гриби залити гарячою водою, залишити на 10 хвилин і, коли вони стануть м’якими, нарізати їх тонкими смужками.

Червона смородина додасть філе курячої грудки аромату.

Цей сироп можна успішно використовувати для ароматизації десертів, киселів, напоїв та соусів для тортів та морозива, а також для ...

Здорову і стиглу смородину очистіть від плодоніжок, промийте і, після того, як злийте на сито, разом пересипте їх у великий гребінь або пляшку ...

Додавання картоплі до тіста не змінює смаку сирника і робить його вологим і пухнастим.

Качка з горобиною - відмінна страва для вишуканої вечері. А його приготування зовсім не складне.

Зберіть горобину після заморозків або залиште її на ніч у морозилці.

Помийте помідори і гострим ножем зріжте їх верхівки, щоб їх можна було пробити через отриманий отвір.

Нікому не потрібно хвалити морозиво, особливо влітку, але домашнє морозиво дійсно смачне, і варто покласти його трохи ...

Сік кропиви можна додавати в чай ​​взимку, оскільки він зберігає всі свої цілющі властивості в такому вигляді.