Зеленуха і зелень, або слива для саду
Сливи, які вирощуються в садах, це переважно сидерати та дерева угорського типу. Перші дають округлі, м’які, соковиті та солодкі плоди, придатні для безпосереднього споживання та приготування компотів, а другі дають плоди витягнутої форми та компактної м’якоті, тому їх можна використовувати як десертні або переробні фрукти.
Незважаючи на чудові плоди, сливи на деякий час майже зникли з садів. Причиною стала небезпечна вірусна хвороба шарка, яка дуже швидко поширювалася і знищувала врожай як на присадибних ділянках, так і на великих городах.Тому, щоб знову можна було культивувати сливу, була проведена селекційна робота по створенню сортів, стійких до цієї хвороби. Зараз таких сортів дуже багато, тому вибирати рослини для вирощування в саду варто саме з них.
Виїзд:
На що звернути увагу, вибираючи сливові дерева для свого саду
Крім стійкості до шарки, сливи також повинні мати стійкість до інших хвороб (наприклад, моніліозу), хороший смак плодів, високу врожайність і легкість у вирощуванні. Дерева також не повинні виростати занадто великими, що ускладнює догляд за ними та збір плодів, тому варто вибирати сорти, щеплені на карликових підщепах, таких як «Węgierka Wangenheima» або «Garli», який більш стійкий до акул. Недоліком таких дерев є менша стійкість до посухи та підвищена вимогливість до ґрунту.
Вибираючи сливи для свого саду, також добре вибрати кілька сортів, які плодоносять у різний час, і сорти, які не залежать від запилювача (самоплідні сорти).Завдяки цьому врожайність дерев буде продовжена, а плоди зможуть краще використовуватися.
Сорти сливи, які варто посадити у своєму саду
Сорти сливи, рекомендовані для вирощування в домашніх садах, включають:
- Проміс, Толар, Нектавіт - сорти угорського типу, добре плодоносять, мало чутливі до шарки та інших хвороб, досить морозостійкі, самоплідні. Смачні плоди, з соковитою солодкою м'якоттю, добре відділяється від кісточки. Сливи дозрівають на рубежі вересня-жовтня і ідеально підходять для консервування та прямого споживання.
- Герман - напівугорська слива, з плодами середнього розміру, вкритими філейним нальотом. М'якоть дуже смачна, кремово-біла, соковита, легко відділяється від кісточки. Плоди дозрівають на рубежі липня-серпня і придатні для безпосереднього споживання та для консервування. Дерево мало чутливе до шарки та інших хвороб і не потребує запилювачів.
- Cacanska Lepotica - напівугорський сорт, великі, овальні плоди, вкриті синім нальотом. М'якоть дуже смачна, кисло-солодка, жовта, щільна, соковита, добре відділяється від кісточки. Плоди дозрівають у першій половині серпня і придатні для безпосереднього споживання та для консервування. Дерево малочутливе до шарки і досить стійке до інших захворювань.
- Opal - плоди середнього розміру, овальні, рожево-фіолетова шкірка, дуже смачна, соковита, світло-жовта м'якоть, виходить з кісточки. Самоплідний сорт, рясно дає врожай, стійкий до акул і мало сприйнятливий до інших захворювань.
- Вальєвка - сорт з дрібними овальними плодами, вкритими інтенсивним синім нальотом. М'якоть дуже смачна, добре відділяється від шкірки. Плоди дозрівають на початку вересня і придатні як для споживання, так і для консервування. Дерево самоплідне, мало чутливе до шарки та інших хвороб.
- Ренклода Альтана - сорт з кулястими рожево-фіолетовими плодами і дуже смачною, соковитою, жовтою м'якоттю, яка легко відділяється від кісточки.Плоди дозрівають на рубежі серпня-вересня і придатні для безпосереднього споживання та компотів. Дерево стійке до шарки та інших хвороб, але досить чутливе до морозів і потребує запилювачів для гарного врожаю.
- Ренклода Улена - сорт з великими округлими жовтими смачними десертними плодами. М’якоть погано відходить від кісточки. Плоди дозрівають у другій половині серпня і придатні для безпосереднього споживання та приготування компотів. Дерева стійкі до акул і самоплідні, але у вологі роки плоди можуть уражатися моніліозом.