Сік аронії корисний і смачний. Ми пропонуємо, як це зробити.
Інгредієнти на 4,5 л соку чорноплідної горобини:
- 2 кг чорноплідної горобини,
- 4 приблизно 40 шматочків вишневого листя,
- 2 кг цукру,
- 3 л води,
- лимонний сік.
Спосіб приготування:
Відваріть здорові, стиглі очищені плодоніжки і промиту аронію разом з вишневим листям протягом 15 хвилин. Процідити, з’єднати з цукром і при необхідності додати лимон. Налийте гарячий сік у обпалені пляшки з кришкою, що закручується, і негайно закрийте їх. Напевно, ви можете пастеризувати протягом 5-10 хвилин.