Звичайна квасоля - один з найпопулярніших овочів, вирощених у нашій країні. Рослина має безліч сортів, тому кожен може знайти щось для себе.
Сорти квасолі, які варто сіяти в саду
Вибираючи боби для вирощування в саду, варто звернути увагу на їх характеристики, оскільки рослини можуть відрізнятися за висотою, забарвленням стручків, часом дозрівання та стійкістю до хвороб (у тому числі антракнозу, кільцевого бактеріозу, вірусу мозаїки та грибкових захворювань).
У нас є переважно вибір карликова квасоля (рекомендується для невеликих садів) і тичний (лазячий, високий, вимагає багато місця та міцних опор), з різним часом дозрівання (дуже ранній, ранній, середньоранній, середньопізній, пізній) та з різним забарвленням стручків (жовтий, зелений, фіолетовий).
Сорти квасолі відрізняються як кольором стручків, так і термінами дозрівання, стійкістю до хвороб та розміром.
З карликова квасоля для вирощування в саду рекомендується, серед іншого:
- "Батута" та "Галопка" - середньоранні сорти, стійкі до хвороб, стручки жовті,
- "Берггольд", "Уран", "Злота Сакса" та "Електра" - ранні сорти, стійкі до хвороб, волокнисті, жовті стручки,
- "Ефекта" - середньоранній сорт, стійкий до хвороб, волокнисті, жовті стручки,
- "Корона" - дуже ранній сорт, стійкий до хвороб, волокнисті, жовті стручки,
- «Полька» - середньоранній сорт, стійкий до хвороб і терпимий до погодних умов, волокнисті, жовті стручки,
- "Purple Teepee" - ранній сорт, стійкий до хвороб, фіолетові стручки, безволокнисті,
- "Дельфіна" - ранній сорт, стійкий до хвороб, стручки зелені,
- "Естерка" - ранній сорт, стійкий до хвороб, стручки, безволокнисті, зелені,
- "Феррарі" - дуже ранній сорт, стійкий до хвороб, зелені стручки,
- "Jawa" - середньоранній сорт, стійкий до хвороб, родючий, зелені стручки,
- "Майорка" та "Сиренка" - середньопізні сорти, стійкі до хвороб, родючі, безволокнисті, зелені стручки,
- «Кочівник» - пізній сорт, стійкий до хвороб, стручки зелені.
Сорти, рекомендовані для вирощування тикова квасоля натомість є:
- "Блаухільда - пізній сорт, довгі, широкі, фіолетові стручки, потребують опор,
- "Голдмарі" - ранній сорт, стійкий до хвороб, родючий, жовті стручки, потребують опор,
- "Hilds Neckarkonigin" - сорт. ранні, родючі, волокнисті, зелені, широкі стручки, потребують опор,
- «Газель» - ранній сорт мамонтового типу, стійкий до хвороб, плоскі, безволокнисті, широкі, жовті стручки.
Якщо ми плануємо вирощувати квасолю сухого зерна, нам слід вибрати сорт "Прекрасний Ясь" (висотою 3-4 м) або дуже цікавий сорт "Хіменес" з крапчастими стручками та насінням, придатний як для сухого зерна, так і для стручкової квасолі.
Вимоглива квасоля - як її виростити
Приймаючи рішення про вирощування бобів, ми повинні пам’ятати, що незалежно від сорту, який ми обираємо, ми повинні забезпечити йому відповідні умови вирощування, оскільки це досить вимоглива рослина.
Квасоля буде добре рости тільки на сонячних, теплих і захищених місцях, а також на родючих, перегнійних, добре дренованих, постійно злегка вологих ґрунтах, які не мають тенденції до утворення кірки. РН ґрунту повинен бути нейтральним або слаболужним.
Вибираючи місце для вирощування квасолі, слід також пам’ятати, що через поширені хвороби та шкідників її не можна вирощувати після інших овочів з того ж ботанічного сімейства (квасолі).
Квасоля вимагає родючого, вологого ґрунту і сонячного місця.
Коли і як сіяти квасолю
Боби також є теплолюбними видами і чутливі до низьких температур, тому їх можна сіяти на відкритому повітрі лише після того, як пройдуть весняні заморозки, тобто після 15 травня (посів безпосередньо в грунт). Насіння можна сіяти раніше, але тільки під укриттям (наприклад, у тунелі з фольги).
Якщо ми хочемо збільшити врожайність квасолі, ми повинні сіяти її насіння послідовно кожні 2-3 тижні з кінця травня до початку липня, що забезпечить нам збір врожаю майже весь сезон.
Як доглядати за квасолею
Вирощуючи квасолю, ми також повинні пам’ятати про необхідні доглядові процедури, які включають, насамперед, прополку та полив посівів, а також запобігання утворення кірки у субстраті (неглибоке розпушування).
Вищі рослини також слід підтримувати у вигляді стовпів, кілків або драбин, що особливо важливо у випадку тактичних сортів, що досягають до декількох метрів у висоту. Вони вимагають міцних і стійких опор.
Бобові зерна не тільки дуже поживні, але й вражають своїм кольором.