Ми можемо мати власний перець, навіть не маючи саду. Ось кілька порад, як виростити паприку в горщику.
Перець, поряд з помідором і огірком, є одним з наших улюблених літніх овочів. Зазвичай ми вирощуємо його в саду або купуємо на ринку, але також можемо вирощувати в горщику на балконі або терасі. Таке вирощування є зручним і дозволяє збирати власні овочі, навіть якщо у вас немає саду.
Звичайно, перш ніж ми почнемо вирощувати паприку, ми повинні знати її вимоги, адже тільки тоді у нас буде шанс на успіх. Ми також повинні знати, які сорти вибрати, оскільки деякі з них настільки високі і кущисті, що їм буде важко знайти місце на балконі. Такі рослини також можуть потребувати додаткових процедур догляду, таких як кладка або начинка.
Перець, як і помідор, належить до сімейства пасльонових і має такі ж зростаючі вимоги, як і його двоюрідний брат. Перш за все, він очікує багато сонця, тепла і вологи, тому що тільки тоді він буде добре рости і рясно врожаювати. Ми можемо самостійно виготовити її саджанці з насіння (наприклад, вдома на теплому підвіконні), але якщо у нас немає таких можливостей, навесні ми також можемо отримати їх на сусідньому ринку або у виробника.
Перець має багато сортів і видів. Вибираючи його для горщика, зверніть увагу на розмір, якого досягає даний вид.
Який перець вибрати для вирощування в горщиках
Однак для вирощування в горщиках давайте не вибирати ті рослини, які нам подобаються, а шукати ті, які вміють господарювати в горщику і нас не розчарують. Найкраще, якщо це будуть карликові або низькорослі сорти, які не займуть багато місця. Ми можемо знайти їх як серед гострого та гострого перцю (наприклад, чилі), так і солодкого.
Ці гострі перці включають:
- "Пеппіно F1",
- "Дзвіночок",
- "Корал"
- "Івона",
тоді як для солодкого перцю такі сорти, як, серед іншого:
- "Пупіла",
- "Хайдучек",
- "Mini Bell Red",
- "Шоколад Mini Bell",
- "Солодкий укус",
- "Художник"
- "Ода".
Чи можна їсти декоративний перець?
Цікаво, що барвисті декоративні перці, які ми вирощуємо в горщиках протягом тривалого часу, також є їстівними (зазвичай це суміш сортів), хоча доводиться бути видатним любителем, адже, незважаючи на невеликі розміри, вони мають дуже гострий смак.
Барвисті перці іноді вирощують декоративно, не їстівно. Ось чому для них використовуються різні хімікати. Ми не їмо їх одразу після покупки.
Також не їжте їх одразу після покупки у квітковому магазині чи супермаркеті, тому що ми не знаємо, чим їх поливали та обприскували (такі рослини повинні виглядати добре, а не мати смаку), а засоби догляду за ними можуть бути для нас шкідливими.
Як виростити перець в горщику
Коли ми отримаємо саджанець відповідного перцю, вибираємо для нього досить великий горщик і висаджуємо його у дуже родючий, перегнійний, водопроникний субстрат, бажано спеціально призначений для вирощування овочів.
Якщо ми починаємо вирощування ранньою весною, тримайте рослину в квартирі, поки не пройдуть весняні заморозки, оскільки воно надзвичайно теплолюбне і не переносить низьких температур.
Коли на вулиці стає тепло, ми можемо поставити його на балкон або терасу, вибравши захищене, сонячне та тепле місце (температура, яку бажає паприка становить приблизно 24-26 ° C протягом дня та приблизно 16-18 ° C при ніч). Однак, оскільки погода в нашій країні може бути примхливою, може статися, що навіть влітку температура буде ближче до осіннього холоду, ніж літня спека, тому, якщо температура почне опускатися нижче 15 ° C, варто прикрити перець з руном на цей час.
Полив перцю в горщику
Крім тепла і сонця, перець також потребує високої вологості повітря та ґрунту. Щоб відповідати цим вимогам, ми повинні поставити ємність з водою біля них і поставити горщик на шар вологих кульок з керамзиту. Поливати рослини також потрібно регулярно і часто, але помірно, щоб грунт у їх горщику була постійно злегка вологою, але не вологою.
Перець дуже погано переносить посуху, але вони також не люблять затоплення, тому на дні горщика, в якому він росте, повинні бути дренажні отвори. Варто також вистелити їх шаром дренажу (наприклад, з кульок з керамзиту).
Підживлення горщиком перцю
Остання важлива річ - запліднення. Якщо ми хочемо красивих, рясно плодоносних рослин, ми повинні систематично їх підгодовувати. Однак краще не вибирати для цього штучні добрива, інгредієнти яких разом із соками будуть надходити до фруктів, а потім і до нашої тарілки, а шукати натуральні органічні добрива, призначені для овочів, або вибирати традиційний вермикомпост.
Перець родом з тропіків. Ось чому вона любить високі температури і вологе повітря.
Читайте також: Як доглядати за перцем у горщиках