Завдяки своїм красивим, рясним суцвіттям вони є одним з найпопулярніших садових чагарників. Найпоширеніший їх вид, садова гортензія, навіть має здатність змінювати забарвлення квітів.
Садова гортензія родом з Японії та Кореї, але вона стала постійним домом у польських садах, і вона добре справляється з нашим кліматом, тому що вона морозостійка. Найкраще росте в прибережних районах і поблизу природних водойм, тому що любить високу вологість повітря. Однак він не любить піщані, сухі грунти або прямі сонячні промені. Стільки сортів цієї рослини вже виведено, що іноді їх важко відрізнити. Садові гортензії можуть мати опуклі і щільні суцвіття, плоскі і пухкі, або пухкі і волотисті. Колір квіток залежить від сорту, але також … від реакції субстрату, а насправді від наявності іонів алюмінію. Низький рН ґрунту (тобто кислий ґрунт) сприяє вивільненню іонів алюмінію, внаслідок чого квіти синіють. Коли ґрунт лужний, іони алюмінію зв’язуються з іншими мінералами в субстраті, і квіти рожевіють. Однак іноді буває важко досягти блакитного відтінку квітів навіть у кислих грунтах. Потім слід забезпечити рослини алюмінієм, поливаючи їх раз на тиждень 0,3%. розчин галуну. Пам’ятайте, що колір квітів можна змінювати лише у сортів з кольоровими пелюстками. Білі квітучі сорти залишаться білими, незважаючи на зміну рН субстрату.