Виноград з саду - які породи вибрати і як їх вирощувати

Зміст:

Anonim

Створення справжнього виноградника - це велика проблема, але ніщо не заважає нам посадити в саду кілька чагарників і виростити власний виноград. Ми радимо, які виноградні лози вибрати для свого саду і як їх вирощувати.

Виноградна лоза - одна з найдавніших корисних рослин, вирощених людиною. Своєю привабливістю він зобов’язаний переважно цінним і смачним фруктам, а також чудовим та декоративним листям. Незважаючи на велику популярність, виноградні лози не можна успішно вирощувати всюди, оскільки це рослина з помірним кліматом і не переносить низьких температур.

Незважаючи на те, що його численні гібридні сорти відносно добре справляються з холодом, їх маленькі, середньо смачні плоди не можуть відповідати великим, солодким плодам десертних сортів, які, як правило, є штами ніжної власне виноградної лози. Тому, перш ніж приступити до виноградарства, нам слід добре ознайомитися з його вимогами та пошукати сорти, які найкраще підходять у нашому кліматі.

Яку ліану посадити в саду

Вибираючи рослини для декоративних цілей, у нас не повинно виникнути проблем, адже багато з них добре справляються в зимових умовах. Також буде легко знайти сорти обробки (з дрібними плодами, придатні переважно для вин і соків), які витримують холод.

Нас чекає набагато складніше завдання, якщо ми хочемо мати в своєму саду десертний сорт. Незважаючи на те, що його великі, соковиті та солодкі плоди надзвичайно смачні та привабливі, щоб чекати їх, нам доведеться з великою обережністю доглядати за кущами.

Низькі температури та грибкові захворювання - найбільші проблеми у вирощуванні благородних сортів. Бутони багатьох десертних сортів підмерзають взимку при температурі - 15 ° C, тому вони мають невеликі шанси пережити морози, і навіть якщо їм це вдасться (за виключно м’якої погоди), навесні бутони можуть бути пошкоджені через пізні заморозки, що також унеможливлює переживання морозів. для плодоношення.

З цієї причини для вирощування саду слід вибирати рослини декоративних та обробних сортів, а також найбільш довговічні та найкраще адаптовані до польських кліматичних умов десертні сорти (наприклад: "Einset Seedless", "Reliance", "Alden", "Seneca" "," Річний "," Свенсон Червоний "," Кристали ").

Для вирощування саду варто вибирати морозостійкі сорти винограду.

Де садити лози - вимоги до зростання

Кущі виноградної лози також слід садити в теплих, сонячних і захищених місцях (наприклад, на південній стіні будівлі), що особливо важливо у випадку благородних ліан. Однак надмірні теплові вимоги ліан не відповідають їх вимогам до ґрунту, оскільки чагарники, як правило, досить терпимі і їх можна садити на різних типах субстратів, за винятком важких і вологих.

Тим не менш, виноградна лоза найкраще процвітає на легких, родючих і помірно вологих ґрунтах зі слабокислим або нейтральним рН (6-6,5). Тільки десертні сорти очікують якісніших ґрунтів з рН, близьким до основного (6,5-7).

Виноградні лози висаджують на відстані залежно від сили зростання даного сорту та способу його вирощування. Якщо ви плануєте міцно обрізати чагарники, зробивши їх своєрідним низьким деревом (так звана форма низької головки), відстань між рослинами має бути приблизно 0,8-1 м, якщо ви збираєтесь вирощувати ліани у вигляді ряд або віяло, слід висаджувати кущі кожні 1, 5-2 м.

Коли садити виноградну лозу

Термін посадки залежить від виду саджанця:

  • саджанці, які продаються в контейнерах і мають листя - ми висаджуємо з травня по жовтень (зверніть увагу - якщо ми хочемо посадити таку лозу восени, переконайтеся, що рослина має частково дерев’янистий стебло),
  • саджанці оголеного кореня, які не мають листя, можна висаджувати у два терміни: з жовтня до заморозків та ранньою весною (березень-квітень).

Коли і як обрізати ліану

Різання - одна з найважливіших процедур догляду у виноградарстві. Що стосується десертних сортів і тих, що вирощуються для отримання фруктів, то належне проведення процедури вимагає ближчого ознайомлення з техніками нарізки, які можна знайти в спеціалізованій літературі.

Зрізати декоративні виноградні лози менш складно, хоча і тут застосовуються деякі основні правила. Одним з них є збереження правильної дати зрізання-у передвесняний (березневий) та літній періоди. Якщо навесні обрізати рослини, з ранок потече багато соку, що значно послабить чагарники і зробить їх більш сприйнятливими до хвороб.

Інші види догляду за виноградною лозою

Інші косметичні процедури включають:

  • систематичне підживлення рослин (бажано багатокомпонентними добривами з підвищеним вмістом калію),
  • мульчування і прополка землі,
  • полив під час посухи,
  • захист чагарників від грибкових захворювань (наприклад, борошниста роса і борошниста роса),
  • прив’язування пагонів до опор,
  • забезпечення чагарників на зимовий період (насип).