Мало хто розуміє, як легко вирощувати трави. Навіть у нашому кліматі трави ростуть добре, якщо вони правильно підібрані та посаджені відповідно до їх уподобань.
Вони можуть бути прекрасною прикрасою в саду, водночас є зручним сховищем смаків та ароматів, до яких ми можемо дістатись, коли захочемо. Ми також можемо створити мініатюрний трав’яний сад вдома. Трави, посаджені в горщики, прикрасять підвіконня, а також добре працюватимуть на кухні, як завжди ароматна пряність.
Місце для саду з травами
Більшість трав люблять сонячне і захищене місце. Найкраще вони почуваються в легкій і добре дренованій грунті, хоча є й такі, які віддають перевагу вологим і прохолодним місцям.
Перш ніж вибирати місце для саду з травами, переконайтеся, що вибрані нами трави мають однакові вимоги до освітлення. Таким чином, ми забезпечуємо однакову швидкість росту рослин, а отже, і охайний вигляд саду.
Трави в горщиках
Грядки, посаджені травами, часто виглядають несприятливими, оскільки однорічні види відмирають, а на їх місці ростуть сильніші, багаторічні рослини. Покривні рослини виглядають неохайно, наприклад, дуже популярний чебрець, який сильно росте і витісняє інші. Хороший спосіб зберегти порядок у вашому трав’яному саду - це вирощувати рослини в контейнерах. Перевагою такого рішення є можливість переміщення контейнерів у будь -яке місце. Зимою їх легко помістити в будинок.
Прочитайте посібник: Як зробити трав’яний сад на підвіконні
Більшість трав не потребують ємності глибше 20 см. Виняток становлять кріп і лавр, які слід садити в більш глибокі горщики через більш довгих коренів. Дуже гарна ідея вирощувати ваші рослини прянощів у сегментованих контейнерах. Це невеликі, окремі горщики, з'єднані між собою. Завдяки цьому рослини можна вільно змінювати, не порушуючи всієї композиції. Ящики також ідеально підходять для вирощування прянощів, як з прямостоячими, так і з повзучими. Ви можете покласти кілька горщиків в одну коробку, що полегшить нам догляд за рослинами. Заповнення ящику гравієм, в якому ми будемо топити горщики, дозволить нам рідше поливати. Ця конструкція утримує вологу довше, ніж звичайний квітковий горщик.
Догляд за травами
Посаджені трави, які приживуться, не потребують багато праці, щоб добре вирости. Кожні кілька років варто замінювати рослини на нові. Слід також пам’ятати, що збагачення, тобто зрізання верхівок рослин, прискорює ріст нового листя і запобігає непотрібному утворенню плодів. Після цвітіння також добре обрізати кущисті трави, такі як шавлія та розмарин, щоб вони були компактними.
Пам’ятайте, що обрізання до дерев’янистих частин стебла може призвести до в’янення рослин. Щоб цього не сталося, цю процедуру слід виконувати лише на зеленій частині. Регулярна обрізка трав стимулює їх рясне зростання, тому це необхідно, якщо ми хочемо, щоб наш гербарій виглядав доглянутим. Навесні варто посипати грядки зеленню з крупою або корою, завдяки чому вони краще утримуватимуть вологу, а бур’яни не зможуть домінувати над травами.Трави на підвіконні
Насіння однорічних рослин в кінці літа можна сіяти в невеликі горщики і ставити на підвіконня. Вони повинні прорости, і навесні можна пересаджувати нові рослини в грунт. У супермаркетах можна легко знайти горщикові трави, такі як базилік, орегано, кервіль і розмарин. Вони штучно стимулюються до зростання і часто висихають через кілька днів після покупки. Щоб цього не сталося, найкраще негайно пересадити трави в невеликі горщики і поставити їх на сонячному підвіконні після того, як ви принесете їх додому. Якщо ми поливаємо рослини раз на кілька днів, вони повинні насолоджуватися своїм ароматом протягом усієї зими. Навесні такі трави чудово підходять для пересадки в сад.
Трави легко вирощувати
Однорічні трави
- Базилік звичайний - однорічна рослина, посіяна навесні у горщики на підвіконні. Найменш великий має найінтенсивніший аромат і найсмачніший.
- Кервель садовий - добре переносить світлу тінь влітку, легко зав’язує насіння, виростає до 60 см.
- Фенхель садовий - характеризується короткою рослинністю, найкраще почувається на сонячному і захищеному місці.
- Звичайна петрушка - любить часткове затінення, виростає до 30 см. Широколисті сорти легше вирощувати і мають більш інтенсивний аромат, ніж дрібнолисті.
Багаторічні рослини
- Часник і цибуля -зелений називаються цибулею - віддає перевагу сонячним місцям, виростає до 30 см. При регулярній обрізці з’являється нове листя.
- Монетний двір - любить родючий і вологий ґрунт, характеризується експансивним ростом. М'ята перцева має найбільш інтенсивний аромат.
- Рукола (орегано) - потребує сильного сонячного світла, родючого і сильно лужного ґрунту, виростає до 80 см. Він дуже ароматний.
- Чебрець чебрець - грунтопокривна рослина, що росте у вигляді зелених килимів. Він зимостійкий, любить сонце і сухі місця.
Зараз трави випускаються у вигляді готових сумішей, навряд чи хтось вирощує власні прянощі. Однак варто відкрити смак і аромат свіжої трави прямо з саду. Трави - це радість не тільки на кухні, вони також можуть стати ідеальною прикрасою будь -якої квартири та прекрасним доповненням саду.