Груші - це смачні та корисні фрукти, напевно, відомі кожному. Вони забезпечують цінні мінерали, допомагають знизити кров'яний тиск і мають чудовий смак - як у сирому вигляді, так і в консервах. Ми рекомендуємо сорти груш, які добре ростуть і плодоносять на присадибних ділянках.
Хоча груші не найпростіші для вирощування, їх часто можна зустріти на присадибних ділянках. Дерева досить чутливі до низьких температур (наприклад, дуже чутливі до морозів, хоча і мають чудовий смак "груші Вільямс") і сприйнятливі до хвороб (наприклад, іржі груші, парші груші, вогняної вогню), але вони дають надзвичайно смачні та цінні плоди, тому їхня популярність зростає.
Ризик вирощування можна мінімізувати, вибравши відповідний сорт для свого саду. Його вибір слід визначати такими ознаками, як стійкість до морозів і хвороб, сила зростання (низькі дерева будуть забезпечені айвовим майданчиком), а також смак і термін дозрівання плодів. Плануючи вирощування груші, також варто пам’ятати, що дерева дають найкращі та найбільш рясні плоди, коли поблизу ростуть запилювальні сорти (рекомендовані для даного сорту), оскільки більшість груш-це рослини, що не запилюються.
Груші не запилюються, тому варто посадити більше одного дерева (якщо поблизу також не є груш).
До сортів, рекомендованих для вирощування в домашніх садах, відносяться:
- Кондитерські вироби - сорт з великими жовтими плодами і маслом, білуватою, смачною м’якоттю. Плоди дозрівають у першій половині жовтня і в основному використовуються як десертні фрукти. Дерева цього сорту є морозостійкими і менш сприйнятливими до цвілі та парші, але вони можуть бути атаковані вогнем.
- Барвиста Ліпцовка - дуже популярний, дуже десертний сорт із середніми жовтими плодами з червоно-оранжевим рум’янцем та дуже смачною, соковитою м’якоттю. Плоди дозрівають у другій половині липня, але вони швидко перезрівають і їх потрібно збирати кілька разів (дозрівають нерівномірно). Дерева досить стійкі до хвороб, але не дуже морозостійкі. Вони також часто досягають великих розмірів, оскільки погано ростуть з айвою і щеплені на кавказьку грушу.
Чи знаєте ви, що груші не можна садити біля ялівців? Ми пояснюємо, чому і яких інших комбінацій слід уникати
- Конференція - це один з найкращих і найсмачніших сортів груші. Його плоди великі, зеленувато-жовті, подовжені і позбавлені рум’янцю (шкірка часто іржавіє), а м’якоть солодка, соковита, ароматна і дуже смачна (містить невеликі кісточкові клітини). Плоди дозрівають у другій половині вересня і придатні для безпосереднього споживання та консервування. Дерева рясно врожаюють, не дуже сприйнятливі до хвороб (іноді уражені вогнем) і досить стійкі до морозів.
Конференція є одним із найсмачніших та менш вимогливих сортів груш.
- Радана -ранньостиглий сорт із середніми, жовто-зеленими плодами, покритими оранжево-червоним рум’янцем. Плоди дозрівають у першій половині серпня і мають білувату, солодку, ароматну м’якоть. В основному вони придатні для прямого споживання. Дерева не дуже чутливі до морозу та парші, але вони можуть бути уражені вогняним вогнем.
- Ута - сорт з об’ємними, великими, зеленувато-жовтими плодами (сильно іржава шкірка), дозрівають на межі вересня та жовтня. Десертні фрукти зі смачною, ароматною м’якоттю. Вони можуть зберігатися в холодильнику приблизно 5 місяців. Дерева не дуже сприйнятливі до хвороб (у тому числі вогняні) і помірно сприйнятливі до заморозків.
- Генерал Леклерк - сорт з великими, жовто-зеленими плодами, покритими синьою іржею. Плід має смачну, соковиту м’якоть і вважається десертним. Вони дозрівають у другій половині вересня і можуть зберігатися в холодному приміщенні близько 4 місяців. Дерева не дуже чутливі до морозу та парші, але їх може атакувати вогняна пляма.
- Dicolor - цікавий сорт груші з середніми, круглими, зеленувато-жовтими плодами, покритими великим темно-червоним рум’янцем. М'якоть соковита і дуже смачна. Плоди дозрівають на початку вересня та жовтня і придатні для безпосереднього споживання. Вони можуть зберігатися в холодному приміщенні 2-3 місяці. Дерева не дуже чутливі до морозу та цвілі, але можуть постраждати від вогняної вогнища.
- Улюблене (Spank) - це дуже популярний сорт груш, з великими, зеленими та жовтими, десертними плодами, покритими червоним рум’янцем. Плоди дозрівають у другій половині серпня і мають солодку, дуже смачну м’якоть. В основному вони придатні для прямого споживання, а також для компотів та посухи. На жаль, Фаворит не дуже стійкий до морозів і може бути атакований паршею та вогняним опіком. Ще один недолік сорту - його схильність до чергового плодоношення.
Перевірте: Які властивості груш і чому їх потрібно їсти