Таке варення є прекрасним доповненням до тортів, киселів, морозива та десертів, адже воно має оригінальний смак
і неповторний аромат.
Інгредієнти:
- школа очищені плоди яблуні,
- ½ склянки цукру,
- ½ склянки ананасового соку або води
- ½ лимонного соку
- чайна ложка тертої цедри апельсина.
Спосіб приготування:
Зваріть очищені і промиті медузи в каструлі з товстим дном з додаванням цукру, щоб фрукти не пригоріли, додайте до них трохи води, а ще краще, ананасового соку, який підкреслить ананасовий аромат самого яблучного пирога . Фрукти швидко розжарюються, але їх також можна розім’яти ложкою.
Приблизно через 20-30 хвилин, коли фрукти, після того як вода і сік випаруться, матимуть консистенцію варення, ви можете додати до них терту цедру апельсина, приправити за смаком лимонним соком і розкласти гаряче варення в ошпарених банках . Банки пастеризують 5-10 хвилин або зберігають у холодильнику.