Координатне вирощування - термін, добре відомий усім органічним садівникам. Цей термін описує спосіб вирощування, який полягає в посадці кількох різних рослин на одну грядку.
Види відбирають для такого розведення залежно від їх вимог, належності до ботанічної родини та сприйнятливості до хвороб та шкідників. Все це спрямоване як на більш економічне використання наявного простору, так і на обмеження споживання хімічних засобів захисту рослин. Це рішення також дозволяє отримувати вищі врожаї хорошої якості.
Принципи правильного вибору рослин
Перш ніж розпочати врожай, слід добре спланувати посадки. Знання характеристик окремих видів допоможе нам у цьому: приналежність до ботанічної родини, строки збирання врожаю, досягнута висота, сприйнятливість до хвороб і шкідників, а також вимоги до вирощування. Перш за все, ви повинні почати з того, щоб дізнатися, які рослини вирощувалися у вашій місцевості за останні кілька років. Це дуже важливо, оскільки деякі види не слід культивувати один за одним навіть протягом кількох років. Це застереження застосовується
зокрема, рослини з однієї ботанічної родини, оскільки вони не тільки використовують подібні поживні речовини, які вибірково збирають із субстрату, але й обтяжені тими самими хворобами та шкідниками, які можуть виживати в ґрунті ще довші періоди, чекаючи на правильне господаря (наприклад, хрестоцвіті овочі, кабачки).
Іншим важливим фактором є взаємодія окремих видів між собою та з потенційними шкідниками сільськогосподарських культур. Деякі рослини виділяють репеленти, які є захисним бар’єром від нападу потенційних шкідників, а інші зв’язують
азоту в ґрунті, тим самим обмежуючи удобрення ґрунту цим компонентом (бобовими), тоді як інші можуть перешкоджати росту та проростанню насіння, оскільки їх коріння виділяють хімічні сполуки, які блокують ці процеси в інших рослинах. Цікаво, що один із поширених садових бур’янів - кульбаба, виробляє етилен під час цвітіння, підтримуючи розвиток квітки.
і дозрівання плодів. З цієї причини його дуже рекомендують в плодових культурах.
Розташування насаджень на грядці також має враховувати розмір рослин, тому вищі види слід висаджувати так, щоб вони не обмежували доступ світла до нижніх. Також добре поєднувати рослини, які дають врожай у різні терміни, щоб урожай був послідовним. Наприклад, салат і редис мають короткий період вегетації, а морква та буряк - значно довший період.
Властивості деяких рослин
Часник, безумовно, дуже корисний вид для різних посадок. Його специфічний аромат та хімічні речовини, які він містить, відлякують велику групу шкідників, наприклад, попелиці та павутинного кліща, а також гризунів (наприклад, полівок) та равликів. Вони також певною мірою захищають сусідні рослини від грибкових захворювань. Цибуля та цибуля -порей також мають подібне застосування, яке додатково ефективно захищає моркву від небезпечного шкідника - морквяного блиску. У той же час морква добре впливає на вирощування цибулі та цибулі -порею, оскільки зменшує кількість цибульних вершків. Селера захищає посіви хрестоцвітних від білохвостої капусти, а гірчиця зменшує появу оленя в посівах гороху.
Інші рослини також можуть бути корисними для захисту посівів, і хорошим прикладом цього є розмарин і шавлія, що обмежує появу білохвостої капусти та морквяного шавлії,
а також чорнобривці, які знищують нематод і білокрилок. Однак деякі рослини є досить суперечливими, оскільки, з одного боку, вони допомагають врожаю, наприклад, знищуючи шкідників, а з іншого - перешкоджають росту та розвитку сходів багатьох різних видів (наприклад, кулінар).
Добра компанія:
- цибуля, морква, цибуля -порей, салат, майоран;
- петрушка, селера, буряк;
- капуста, карликова квасоля, селера, шавлія;
- помідор, петрушка, салат, часник;
- морква, салат, зелений лук;
- квасоля, огірок, редька;
- буряк, капуста, карликова квасоля;
- морква, редис, цибуля -порей;
- бобові (наприклад, квасоля) з патисонами (наприклад, огірки);
Погане сусідство
- цибульний суп з бобовими (цибуля, цибуля -порей з горохом і квасолею);
- кабачки з картоплею;
- помідор з капустою, картоплею та редькою;
- морква з капустою;