Інгредієнти:
- 4 жовтки,
- 8 чайних ложок цукру,
- склянка густих вершків,
- 100 мл. Яєчний,
- половина плитки білого шоколаду.
Спосіб приготування:
Жовтки збити з цукром і шафраном до пишності. Натріть шоколад на тертці. Збийте вершки до міцності. Поєднайте Kogel-mogel з яєчним яйцем, шоколадом та збитими вершками. Отриману масу залийте у невеликі формочки або склянки і поставте в морозилку на 30 хвилин. Подавати десерт, вийнятий з формочок, на плоскі тарілки, додавши трохи яєчного яйця.