Інгредієнти:
- 4 жовтки,
- 8 чайних ложок цукру,
- склянка густих вершків,
- 100 мл. м'ятний лікер,
- половина плитки чорного шоколаду
Спосіб приготування:
Жовтки збити з цукром до пишності, білого кольору. Натріть шоколад на тертці. Збийте вершки до міцності. Поєднайте Kogel-mogel з м’ятним лікером, шоколадом та збитими вершками. Отриману масу залийте у невеликі формочки або склянки і поставте в морозилку на 30 хвилин. Подавайте десерт, вийнятий з формочок, на плоских тарілках, посипавши трохи м’ятного лікеру та прикрасивши гілочкою м’яти.