Інгредієнти:
- тріска копчена,
- таку ж кількість селери (бульби),
- зелений лук,
- Майонез,
- сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Філе копченої риби зі шкірою і кістками видаліть темні частини, а решту подрібніть виделкою. Нам знадобляться рівні частини риби та селери. Очистити бульбу селери від шкірки, помити і натерти на досить дрібній тертці, а потім скропити лимонним соком і з'єднати з рибою. Додайте до маси майонез з зеленим луком. Паста повинна мати досить густу консистенцію, що дозволяє її намазувати на бутерброди. Нарешті, приправте пасту сіллю та перцем за смаком. Ми подаємо його зі свіжим, бажано цільнозерновим хлібом або грінками.