Салат змішати з настурцією та соусом з вінегрету

Зміст:

Anonim

Інгредієнти:

  • рукола,
  • цикорій,
  • Салат Айсберг,
  • листя настурції,
  • баранячий салат,
  • радиччо,
  • квіти настурції,
  • соус вінегрет.

Спосіб приготування:

Переберіть листя салату і настурції, промийте їх на ситі і дайте стекти. Помийте квіти і покладіть їх на тканину для просушування. Потріть листя салату в руках, перемішайте все в мисці. Приготуйте вінегрет з лимонного соку, оливкової олії, меду, перцю і трохи солі, полийте ним салат, зверху покладіть квіти настурції і відразу подавайте до столу. Інші їстівні квіти, такі як фіалка, мальва, огірок та чорнобривці, також підходять для змішаного салату та інших салатів.