Інгредієнти для приготування картоплі, запеченої з розмарином:
- 1 кг картоплі,
- сіль, розмарин,
- олії або оливкової олії.
Спосіб приготування:
Помийте молоду картоплю і залиште її зі шкіркою, очистіть стару картоплю і поріжте її на восьмі частини. Викласти картоплю у відкриту термостійку форму, посолити, посипати розмарином, окропити оливковою олією або олією і запікати в духовці 20-30 хвилин. Картопля, спечена таким способом, має хрустку, ароматну скоринку і м’яку серединку. Їх можна подавати зі смаженим м’ясом або м’ясом на грилі, рибою, але вони також є смачною окремою стравою, особливо з кислим молоком.