Це ароматний напій, але також ефективний засіб для усунення передменструальної напруги або легкої депресії. Він має гарний, насичений жовтий колір і дуже оригінальний, пряний аромат і смак. Його п’ють у розумних кількостях, оскільки надлишок шафрану може бути шкідливим.
Інгредієнти:
- 0,5 г шафрану нитками
- 1 стручок ванілі
- сік і терту цедру 2 апельсинів
- школа мед
- 1 л 95% спирту
Спосіб виготовлення:
Нитки шафрану, ваніль, сік
і апельсинову цедру залити спиртом і відкласти
у герметичній посудині протягом двох тижнів. Протягом цього часу страву щодня струшуйте, щоб інгредієнти мацерували. Після цього процідіть настоянку, бажано через паперові кавові фільтри, і з’єднайте з рідким медом
і відкладіть ще на два тижні. Настоянка, розлита в чисті пляшки, повинна дозріти деякий час.