Інгредієнти:
- ½ кг чорниці,
- ½ кг гомогенізованого сиру,
- 2-3 упаковки різних желе,
- збиті вершки та фрукти для прикраси.
Спосіб приготування:
Розчиніть фруктове желе в меншій кількості води, у двох посудинах (бажано, якщо це чорничне желе та інше желе більш світлого кольору)
і залишити в холодильнику для загусання. Чорницю промити в ситі і перемішати. З’єднайте одне желе з перемішаною чорницею, а інше - з гомогенізованим сиром. Вилийте шар чорниці у круглу форму, охолодіть до загустіння, залийте її шаром сиру, а зверху покладіть цілі плоди чорниці. Поставте форму в холодильник на 1-2 години. Перед подачею прикрасьте чізкейк збитими вершками та фруктами.