У Франції яблучну моль їдять сирою, часто як інгредієнт салатів.
Інгредієнти:
- 20 грам м’якоті томатів,
- 2 червоних перцю,
- пучок зеленої цибулі з цибулею,
- ложка олії, гірчиця і цукор, а також сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Наріжте всі інгредієнти шматочками будь -якого розміру. З олією, гірчицею та цукром або медом
зробити вінегрет зі спеціями, приправити за смаком і поєднати з овочами. Відставте на 30 хвилин в холодильник. Подавати з цільнозерновим хлібом або як додаток до м’яса.