Смачний та корисний десерт, не обов’язково святковий. Насправді готувати його досить просто.
Ймовірно, він буде смаком дорослим і дітям, а аромат, який наповнить будинок, неможливо описати.
Робить 4 порції:
- 4 кислотних яблука,
- 6 столових ложок цукру,
- 2 чайні ложки кориці
- 4 чайні ложки вершкового масла
- ½ школи вершки,
- ванільний цукор,
- 2 чайні ложки тертого шоколаду,
- 2 палички кориці та листя шоколаду для прикраси.
Спосіб приготування:
Вимийте яблука і ложкою видаліть насіння. Покладіть чайну ложку цукру і трохи кориці в кожну лунку яблука. Покладіть яблука в змащену маслом форму для духовки з кришкою і запікайте 20-25 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів Цельсія.
Тим часом збийте вершки з 2 столовими ложками звичайного і ванільного цукру. Вийнявши яблука з духовки, налийте трохи соусу, який був зроблений під час їх запікання, а потім покладіть їх на блюдо або безпосередньо на десертні тарілки. Безпосередньо перед подачею прикрасьте кожне яблуко збитими вершками, посипте тертим шоколадом, зробіть хвостики зі шматочка стручка ванілі і покладіть до них шоколадне листя. Яблука подаються теплими