У минулому з плодів глоду робили настоянки та настої. Останні відмінно лікували серцеві захворювання та високий кров'яний тиск. Сьогодні глід - це насамперед декоративна рослина.
Вирощування та використання глоду
Ці високі чагарники та невеликі дерева з широкою густою кроною виглядають найкрасивіше під час цвітіння в червні. У них сильно пахнуть білі або рожеві квіти, зібрані в невеликі грона. Декоративні сорти, які висаджують на вулицях і площах, зазвичай не плодоносять. Якщо ми хочемо піти по стопах наших бабусь і зробити настоянку, ми повинні вибрати одногорлий глід.
Його червоні плоди дозрівають у серпні. Вони довго залишаються на гілочках, навіть до пізньої осені. Десяток або близько того років тому з глоду формували живоплоти та ряди, а в червні їх висаджують окремо. Однак варто повернутися до старих методів, адже ці рослини чудово підходять для обрізки і вони дуже добре розгалужуються. Вони також мають інші переваги: вони невибагливі - поки ми забезпечимо їх гарним ґрунтом і сонячним місцем, вони напевно будуть добре рости. Вони не потребують спеціальних процедур. І взимку вони не загинуть, тому що вони морозостійкі.
Настоянка плодів глоду
Стиглі плоди (1 кг) промити, обсушити і залити спиртом (0,5 л). Пробку і відставте в темне місце на 5 тижнів. Потім налийте рідину в пляшку і засипте фрукти цукром (0,5 кг). Через 2 тижні злийте фруктовий сироп і з’єднайте його зі спиртом, яким залили фрукти. Додати кип’ячену воду (125 мл), закупорити і залишити в темному місці на 3 місяці.