Підбел - одна з найбільш ранніх квіткових рослин. Власники садів часто ставляться до нього, як до бур’яну, але підбірка - дуже корисна рослина.
Весна починається з підбійника
Жовті квітки підбелів часто стирчать між ділянками снігу. Кошики, поставлені на лускатому стеблі, нагадують ромашки, але рівномірно жовті (з трохи темнішим «вічком»). Підбел починає цвісти в лютому (іноді в березні, в залежності від погоди). Коли квіти розпускаються, вони перетворюються на «кульбабу», і їх насіння разом з вітром поширюються по території.
Підбел охоче росте навіть на не дуже родючих ґрунтах. Не боїться важкої глини, а також кам’янистої та гравійної землі. Росте на луках, узліссях придорожніх канав та узбіччях доріг. Підбел також може з’явитися на садовій галявині або клумбах, а потім він трактується як клопіткий бур’ян, який потрібно видалити. Однак варто врахувати ваш підхід до підбірки, оскільки це надзвичайно ефективний засіб від кашлю.
Квітки підбелів перетворюються на «кульбабу» - тобто вони виробляють чашечковий пух, на якому закладені плоди - сім’янки.
Переваги листя підбірки
Листя підбелів починають з'являтися, коли квіти в'януть. Вони мають округло-серцеподібну форму (до них відносяться народні назви підбетоногих: ослина лапка, кінське копито) і ростуть окремо на не дуже товстих стеблах. Листя досить товсті і м’ясисті, зовні темно -зелені, а знизу вкриті сіруватим «пухом» (дуже молоде листя може бути вкрите ним повністю).
І саме листя підбелу містять велику кількість інгредієнтів, які роблять підбірку ідеально ефективною для горла, а також від кашлю, особливо сухого. Це дубильні речовини, флавоноїди, холін (так - ця назва по праву асоціюється з ліками від горла), ефірна олія.
Відвар листя підберу стимулює відхаркування і полегшує його. Він має характерну злегка слизову консистенцію, але слизові є одним з цінних компонентів листя підбелу. Ідеально заспокоює роздратування, в т.ч. горло. Настій підбірки слід застосовувати у разі запалення верхніх дихальних шляхів, гортані та ротової порожнини.
Верх підбірки зелений, а низ покритий сріблястим пухом. Листя - найцінніший цілющий матеріал.
Як збирати, сушити та використовувати підбірку
Листя підбелів слід збирати, коли вони молоді - влітку вони покриваються темними плямами, ми більше не збираємо таке листя (найкращий час для збору врожаю - травень -червень).
Цілющі властивості, але слабкіші за листя, також мають квітки підбелів, і ми також можемо їх зібрати. Не забудьте зібрати рослини, які ростуть у незабруднених місцях (звичайно, придорожні повністю опадають). Збирати їх найкраще в сонячні, сухі дні.
Зібране листя (і квіти) без стебел слід висушити - наприклад, розкласти в один шар на пергаменті, у сухому та провітрюваному місці. Зверніть увагу - не сушіть трави на сонячних місцях. Зберігайте висушений матеріал у сухому, захищеному від світла місці, наприклад, у паперових пакетах, керамічних контейнерах тощо.
Найчастіше в якості відвару використовують підбел. Готувати його дуже просто - просто залийте столову ложку сушеного і подрібненого листя теплою водою (приблизно 350 мл - трохи більше склянки), нагрійте до кипіння і варіть кілька хвилин. Потім листя проціджуємо і п’ємо відвар кілька разів на день (3-5), розділивши його на кілька порцій.
Листя підбелів у цій формі також можна використовувати для компресів і синців. Відвар квітів можна використовувати для миття обличчя (він корисний для жирної шкіри), а також як засіб від екземи та плям печінки.
Чи знаєте ви, що трави можуть бути небезпечними? Дізнайтеся, на що слід звернути увагу при використанні трав
УВАГА: не слід використовувати листя мачуки більше 6 тижнів.
Внутрішньо не слід застосовувати вагітним і годуючим жінкам, а також дітям до 12 років.
Слід також звернути увагу на препарати з підбелом (включаючи пастилки для горла), які є в аптеках та магазинах.
Поява квіток підбійника (і ліщини) вважається початком природної ранньої весни.