Родючий, біологічно живлений ґрунт - це своєрідна кухня, де готують страви для рослин.
Грунтові організми відіграють фундаментальну роль у цьому процесі. Кількість живих організмів у ґрунті дуже різниться, і сам ґрунт також дуже різний. Тип грунту залежить від хімічного складу. Будь -хто може легко визначити тип грунту. Досить взяти грудку вологого ґрунту в руку, розчавити її, а потім потерти рукою.
Результати:- коли неможливо сформувати валик товщиною як олівець, грунт не компактний - це пісок;
- коли неможливо сформувати валик товщиною, як олівець, але грунт компактний, суглинистий пісок;
- коли неможливо сформувати олівець товщиною в піволівця - дуже піщана глина;
- коли може утворитися валок середньої товщини, грунт скрипить між пальцями - глина;
- коли можна сформувати валок середньої товщини, ґрунт злегка скрипить, а після розриву він має матову поверхню - супісок,
- коли грунт після розбиття має скляну поверхню - суглинок;
- коли ґрунт м’який, як масло - суглинок.
Значну частину ґрунту складають мінерали, такі як пісок, глина, каміння та гравій, а також життєдайний гумус. Їх взаємна пропорція визначає здатність землі накопичувати воду, повітря та поживні речовини.
У кожному саду грунт має дещо інший склад і структуру. На пісках він бідний і легкий, у долинах річок - родючий і досить важкий, у передгірних районах - скелястий. Якщо він тривалий час залишався на перелозі, він стає компактним і його важко обробляти. Власникам садів важливо, щоб ця земля була придатною для вирощування вибраних видів рослин. Ми також повинні знати, як розпізнати тип ґрунту, а отже - що буде добре рости у нашому саду і від чого нам слід відмовитися, або як адаптувати ґрунт до потреб рослин, які ми хотіли б посадити.