Горошок запашний (Lathyrus odoratus) - надзвичайно витончена рослина: у нього гарні барвисті квіти з чудовим ароматом, які можуть з’являтися на ньому все літо, і його не важко вирощувати. Запашний горошок також іноді називають плетистим або декоративним горохом.
Переглянути фото
Переглянути галерею (10 фото)Запашний горошок належить до бобових (Fabaceae), і його квітки мають характерну форму.Верхні пелюстки перетворені на т. зв вітрило, два бічні на крила, а нижній на човен. Мають різноманітні кольори: білий, відтінки рожевого, фіолетового, майже темно-синього і бордового. Існують також декоративні сорти з крапчастими або затушованими пелюстками (наприклад, сорти Сенатор, Америка). Деякі мають вітрило іншого кольору, ніж інші пелюстки.
Деякі листки гороху перетворені на вусики, решта попарно ростуть на стеблі і мають еліптичну форму. Стебло кутасте, довге і тонке. Залежно від сорту та умов вирощування може досягати до 1,5-2 метрів у довжину. Однак є і карликові сорти - низький горох виростає приблизно до 40-50 см.
Запашний горошок - вирощування та вимоги
Запашний горошок неважко виростити, але він має свої вимоги. Перш за все, потрібно забезпечити йому сонячне місце. Також варто тримати його відносно захищеним від вітру.
Ґрунт важливий для вирощування гороху.Він повинен бути родючим, водопроникним і гумусним. Також горох любить вапняні ґрунти (7-7,5 pH). Якщо грунт у нас на городі більш кислий, то варто підготувати місце для вирощування гороху, наприклад, можна змішати землю з битою яєчною шкаралупою, деревною золою, також можна використовувати кальцієві добрива тривалої дії.
Не варто сіяти горох разом із рослинами, які потребують кислого ґрунту, такими як гортензії, рододендрони, азалії, пієріси, магнолії, тому що на такому субстраті вони будуть рости погано.
Полив і підживлення
Горох потрібно регулярно поливати - щоб ґрунт був вологим. Якщо ґрунт сухий, рослина може рости, але цвісти погано.
Для рясного цвітіння горох необхідно підгодовувати добривами для квітучих рослин (примітка: азотні добрива використовувати не можна). Компост і біогумус також добре підходять.
Коли і як сіяти запашний горошок
Горошок запашний – однорічна ліана, тому її потрібно сіяти щороку. Насіння гороху можна сіяти прямо в грунт - це робиться в квітні-травні і навіть червні. Бажано сіяти кожні 2-3 тижні, завдяки чому ми матимемо довше квітучі рослини (у цьому випадку посів можна відкласти навіть до червня).
Насіння гороху кладуть по кілька штук в одну лунку, на відстані 10-15 см одна від одної (проміжки можуть бути меншими, але тоді потрібно зупиняти занадто густі рослини, вибираючи найсильніші). Коли ліани підростуть (приблизно 10-15 см), варто прищипнути їх кінчики, щоб вони розповзлися.
Можна сіяти горох і на розсаду, завдяки чому він раніше зацвіте. Їх готують на початку березня. Висаджувати рослини потрібно до середини травня (попередньо їх потрібно загартувати).
Коли зацвітає горох і що робити, щоб він цвів якомога довше
Запашний горошок може цвісти кілька тижнів.Час цвітіння залежить від того, коли ви його посіяли. Цей ранньовесняний саджанець зацвіте в червні і буде цвісти до серпня. Посіяна в грунт у травні-червні зацвіте пізніше, але зацвіте ще в кінці жовтня, а за сприятливої погоди - і в листопаді.
Але щоб горох цвів дійсно довго, йому потрібно забезпечити умови, зазначені вище. Є ще одна річ, яка однозначно подовжує цвітіння. Відцвілі суцвіття потрібно регулярно видаляти, тому що, коли рослина зав’язує насіннєві коробочки, воно перестає цвісти. Вам не потрібно чекати, поки квіти розпустяться, перш ніж їх зрізати. Горох ідеальний для зрізаних квітів. Хоча він не дуже міцний, він також буде красиво пахнути у вазі.
Запашний горошок на балкон
Запашний горошок також можна виростити в горщику на балконі. Також тут ми можемо посіяти її прямо в горщик навесні або висадити заздалегідь підготовлену розсаду.Оскільки горох любить вапняний грунт, його варто вирощувати в окремому горщику (більшість балконних рослин віддають перевагу слабокислому субстрату і це найпоширеніший «універсальний грунт»). Ви можете додати вищевказану подрібнену яєчну шкаралупу в горщик з горохом або полити рослину добривом на її основі (тут ви дізнаєтеся, як це зробити).
Для балкона краще вибирати карликові сорти, якщо ми не хочемо використовувати цю ліану для створення «ширми».
Горошок підтримує
Незалежно від того, чи вирощуємо ми горох на балконі чи в саду, нам потрібно підтримувати його. Пагони не важкі, тому підійде легка шпалера. Можна сіяти горох і під огорожу, особливо з сітки, яка буде достатньою опорою. Через запах також варто засіяти альтанки та паркани біля місць відпочинку.
Чи їстівний запашний горошок?
Нехай назва вас не вводить в оману - насіння запашного горошку не можна їсти.Це зовсім інший вид рослини, ніж зелений горошок (варто звернути увагу на латинські назви: запашний горошок - Lathyrus, горох польовий, у тому числі зелений, - Pisum). На жаль, у багатьох мовах назва гороху викликає плутанину.
Хоча насіння гороху латирус також вживали в їжу в минулому, їх споживання викликає серйозне захворювання під назвою латіризм (пов’язане з пошкодженням нервової системи).