Стійкість рослин до морозів різна
Наші сади збирають рослини з усього світу, включно з тими, де клімат м’якший, ніж у Польщі. Багато з них не здатні пережити навіть найменші заморозки (вони йдуть на вирощування в горщиках або вирощуються як однорічники). Однак є такі, які витримують невеликий мороз. Але що насправді означає легкий мороз? А де можна чекати менших морозів, а де більших? Відповіддю на ці запитання є т. звзони витривалості, які іноді називають зонами морозостійкості.
Вперше вони були розроблені в США для сільського господарства (ось чому їх іноді також називають кліматичними зонами USDA). Він також виявився корисним при вирощуванні інших культур. Районування для Європи, включаючи Польщу, було розроблено в 1984 р. В. Хайнце і Д. Шрайбером. Це все ще є основою для опису рослин у Польщі.
Що таке зони зимостійкості
Зони зимостійкості (морозостійкості) визначаються на основі середньорічних мінімальних температур. Дані надійшли за період у кілька десятиліть. Зауважте, що це не найнижча температура, коли-небудь зареєстрована в певній місцевості, а середнє значення цих найнижчих вимірювань за багато років. На основі цих даних визначаються області, де переважають нижчі або високі температури. Вони позначаються цифрою (від 1 до 12), а іноді також буквою. Чим менше число, тим холодніше місцевість.Ці позначки також можна знайти в описах рослин і на етикетках саджанців.
В якому районі ти живеш?
У Польщі у згаданому вище «класичному» дослідженні 1984 року було виділено три основні зони, але вони поділені на «підзони», тож загалом їх було шість. Починаючи з найхолоднішого:
- в районі Сувалків і Татр - 5b,
- трохи тепліше в поясі від Ольштина до Жешува та Судет - 6а,
- найбільший і навіть тепліший від Ельблонга на півночі до південного кордону (крім Судетських гір) і від Варшави на сході до Зеленої Гури на заході (крім Познані) – 6b,
- вузький пояс, що з’єднує Гданськ, Кошалін, Щецин, Зелену Гуру та Вроцлав, а також «острів» навколо Познані – це ще тепліша зона 7a,
- шматок Західної Помор'я до Колобжега - це найтепліша зона 7b.

Цим зонам відповідають такі зимові температури (на практиці температури округлюються до цілих градусів):
- зона 5b: від -26,1 до -23,3ºC
- зона 6a: від -23,3 до -20,6ºC
- зона 6b: від -20,6 до -17,8ºC
- зона 7a: від -17,8 до -15,0ºC
- зона 7b: від -15,0 до -12,2ºC
- зона 8a: від -12,2 до -9,4ºC
Примітка: зонування досить загальне. У кожному з них можуть бути регіони зі специфічним мікрокліматом, як більш прохолодними (наприклад, долини з морозними кишенями, північні схили), так і більш теплими (міста, захищені сади з південною експозицією тощо).
Зони стійкості та зміни клімату
Однак виявляється, що цей загальновживаний поділ може бути застарілим. А все через глобальне потепління. Новий дивізіон підготував Марек Сноварський у 2012 році.(за даними 1975-2011 рр.) і - у 2016 р. - Роберт Садовскі. Це останнє дослідження показує, що загалом ми маємо на 1 градус більш м’які морозні зони.
Зона 5b і навіть 6a майже зникли (вони зустрічаються лише в Татрах і частині Бескидів на південь від Живця)! Зараз у найхолодніших регіонах можна очікувати зими на рівні 6b (переважно північний схід і гори). Значна частина країни (центральна) відноситься до зони 7а, а західні регіони - до 7б. Північно-західний край Польщі – це оазис тепла, який «просунувся» із зони 7b до зони 8a.
Які рослини мені купити, щоб зігріти їх?
Купуючи рослини, перевіряйте інформацію про морозостійкість на етикетці (ця інформація обов'язкова!) або в описі в Інтернеті. Ми можемо сміливо купувати рослини з нашої зони та ті, що позначені меншим номером. Якщо ми зупинимося на більш теплолюбній рослині, тобто позначеній більшою цифрою/буквою, ми розраховуємо, що її доведеться вкривати на зиму.Йдеться в першу чергу про рослини із зон, на одне «око» вище нашої. Якщо вам потрібна рослина з набагато теплішої (більшої кількості) зони, майте на увазі, що вона замерзне або вам доведеться зимувати в приміщенні.
Підказка: як перезимувати герань, фуксію та інші балконні квіти
Мороз і зимівля рослин. Практика проти теорії
На жаль, в описах рослин є розбіжності щодо віднесення їх до зони зимостійкості. Це пов'язано з тим, що для правильної класифікації потрібне тривале спостереження не тільки за видом, але і за сортом. А є рослини, сорти яких з’являються щороку. Тому отримати повністю достовірну інформацію важко. То що робити?
Давайте поспостерігаємо за рослинами та погодою. Теплі зими стають все більш поширеними, але це не означає, що не може бути морозних днів або тижнів. Якщо такі оголошені, захистимо рослини від заморозків, особливо молоді та висаджені восени.Але зробимо це з урахуванням поточної погоди та найближчих прогнозів. Перегрів рослин під укриттям буде для них так само згубний, як і вимерзання. Для більш чутливих видів - вибирайте захищені місця. І давайте ризикнемо - садівництво не є точною наукою і завжди є додаткові обставини, які впливають на стан і перезимівлю рослин (вологість повітря і грунту, опади, інсоляція, вітри).
Дивіться: як уникнути помилок під час укриття рослин на зиму
Враховуючи глобальне потепління, ми все частіше ризикуємо купувати та висаджувати більше теплолюбних рослин, але пам’ятаючи, що це не 100% надійна інвестиція. І навіть через кілька-десяток теплих зим можуть прийти справжні морози. Бо загальне потепління не виключає погодних аномалій і тимчасових змін, також у бік похолодання.