Просте у приготуванні, смачне та ситне блюдо, яке можна подати як вечерю для двох або для несподіваних гостей.
Інгредієнти:
- 4 головки цикорію,
- 8 скибочок шинки,
- 20 грам тертого сиру,
- 2-3 яйця,
- дрібно нарізаний чебрець,
- сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Готуйте цикорій на пару, остудіть і розріжте навпіл, а потім оберніть скибочкою шинки і покладіть на сковороду. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Збийте яйця до утворення піни
з сіллю, перцем і чебрецем полийте ними цикорій в шинці. Зверху посипте старим сиром
і свіжий перець. Випікати близько 20 хвилин. Подавати теплим.