Листя і квіти настурції - цікавий інгредієнт салатів. Вони мають гострий хріново-перцевий присмак.
Інгредієнти:
- жменю листя і квіток настурції,
- 20 грам помідорів,
- 20 грам дині,
- 20 грам огірка,
- школа натуральний йогурт,
- сіль, перець, цукор за смаком.
Спосіб приготування:
Помийте і висушіть листя і квіти настурції, а потім розірвіть їх на руки на дрібні шматочки. М'якоть дині наріжте кульками, а якщо немає потрібного інструменту - кубиками, помідори наріжте кубиками, а огірок натріть на тертці. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Змішайте разом натуральний йогурт, цукор, сіль і перець. Готовим соусом полийте салат.