Є деякі популярні овочі, які можна сіяти лише ранньою весною або в серпні. Інакше їх урожай не буде успішним. Ми пишемо, які овочі і чому це так.
Для правильного розвитку всі рослини потребують певних умов навколишнього середовища. Однією з їх генетичних характеристик є чутливість до тривалості дня, яка називається фотоперіодизмом. Справа в тому, що кількість світла, доступного протягом дня, впливає на фізіологічні процеси рослин, наприклад, на цвітіння, виробництво насіння, плодоношення, скидання листя на зиму, накопичення поживних речовин або перехід у спокій. Не всі рослини однаково чутливі, тому тривалість дня-це так званий рослини довгого, короткого дня і байдужі до тривалості дня. Перша група включає кілька популярних овочів.
Овочі, які відповідають тривалості дня
Для овочівників найважливішим елементом фотоперіодизму є схильність рослин формувати квіткові пагони залежно від тривалості дня. Коли день стає довшим, вони цвітуть. Ця особливість викликає необхідність контролювати вирощування рослин таким чином, щоб можна було отримати з них рясні, якісні врожаї (наприклад, ламкі, ніжні розетки листя або тверді, соковиті коріння).
Що стосується овочів, ми зазвичай дбаємо не про квіти, а про інші корисні частини, тому ми повинні уникати ситуації, коли рослини цвітуть передчасно. Це може бути у випадку вирощування овочів довгого дня, тобто тих, яким для початку цвітіння потрібно щонайменше 13-14 годин світла на день. До них відносяться, наприклад, ранні сорти вершкового салату, редьки, шпинату, пекінської капусти.
Що робити, щоб вийшов смачний салат, редис, шпинат
Тому, якщо ми хочемо отримати від них рясний урожай, ми повинні обробляти їх у періоди, коли сонця менше вдень, тобто навесні чи восени. Якщо ми будемо боротися з природою і все одно намагатимемося влітку вирощувати рослини довгого дня, замість смачного, м’якого листя салату, ми отримаємо гірке, тверде і шкірясте листя, а замість хрустких, ламких, соковитих і ніжних коренів редьки ми збирають тверді, сухі та струнисті корені.
Причиною цього є той факт, що рослина під час цвітіння зосереджує всі свої зусилля на створенні квітів та насіння, виділяючи для цієї мети будь -яку кількість поживних речовин та води, яка замість листя чи коріння надходить до пагонів квітки.
Не сійте ці овочі в кінці весни і на початку літа
Тому, вирощуючи овочі на довгий день, ми завжди повинні дотримуватись термінів вирощування, визнаючи, що влітку деякі овочі на городі не варто. Незважаючи на те, що на ринку вже є сорти редису або салату, які теоретично придатні для вирощування влітку, навіть якщо такі рослини не вирвуться завчасно, врожайність, отримана від них, буде не такою якісною, як урожай з весняного чи осіннього вирощування , тому що влітку рослини будуть страждати від спеки і посухи, які їм не подобаються.
Коли сіяти овочі протягом довгого дня
Якщо ми хочемо мати дійсно задовільний урожай, нам слід вирощувати овочі тривалого дня навесні та восени, вибираючи сорти, призначені для цієї мети (деякі сорти краще підходять для весняного, інші для осіннього та інші для весняного та осіннього) ).
Справі сприяє той факт, що такі рослини зазвичай мають короткий період вегетації, тому вони ідеально підходять для висіву та лову посівів.
Дізнайтесь більше про вирощування овочів для висіву та лову культур тут
Загалом, вони також досить стійкі до низьких температур, тому ви можете культивувати їх із посіву безпосередньо в грунт, і лише деякі додатково з сіянців (не всі з них люблять пересадку), що дозволяє прискорити врожай або отримати кращі результати якісні врожаї - саджанець має кращі умови на початку під укриттям або під час огляду, ніж сіянці в землі, тому після посадки на постійне місце він більший, міцніший і стійкіший до хвороб та несприятливих кліматичних умов.
Календар посіву та посадки овочів на довгий день
У таблиці наведені приблизні терміни сівби, посадки та збирання врожаю овочів (це середнє значення для кількох сортів), але, вирішуючи вирощувати певний сорт, перевірте на упаковці найкращі строки.
| РАДИШ | ШПИНАТ | КАПУСТА ПЕКІНСЬКА | ЛАТУЦІЯ ГОЛОВА МАСЛО |
|
| Термін посіву в грунт у весняному вирощуванні | Березень- -Може | Березень- -Може | Квітень- -Може | Квітень |
| Дата посіву під укриття і посадка розсади в грунт | - | - | у: Березень, посадка до землі: Квітень травень | у: Березень, посадка до землі: Квітень |
| Встановити | Квітень- -Червень | Може- -Червень | червень липень | Може- -Червень |
| Термін посіву в грунт в осінньому вирощуванні | Серпень | Серпень- -Вересень | Липня | Серпень |
| Дата посіву під укриття і посадка розсади в грунт | - | - | в (без стьобання): Липень, посадка до землі: Серпень | у: Липень, посадка до землі: кінець серпня |
| Встановити | Вересень- -жовтень | Вересень- -жовтень | кінець вересня- -жовтень | Вересень |