Смачні, соковиті та солодкі груші - один з наших улюблених фруктів. На жаль, вирощування їх в саду - завдання не з легких, оскільки груші досить вимогливі. Ми радимо, як за ними доглядати.
Дерева груші погано переносять морози, вони легко сприйнятливі до хвороб (наприклад, іржі груші) і погано переносять посуху. За неправильним доглядом вони можуть плодоносити мало або взагалі не плодоносити протягом кількох років. Буває і так, що гинуть цілі дерева, втомившись від посухи, морозу та хвороб. Тому, перш ніж вирішити вирощувати грушу, нам слід добре ознайомитися з її вимогами.
Виберіть хороше місце для дерев груш
Груші найчастіше пропонують у щепленому вигляді на підщепі, якою найчастіше є айва. Він має багато переваг, але також і деякі недоліки, включаючи досить слабку кореневу систему, через яку дерева швидше виснажують поживні речовини з ґрунту і більш схильні до посухи та затоплення.
Тому для вирощування грушових дерев слід використовувати родючий, перегнійний, добре оброблений, помірно вологий і добре дренований грунт зі слабокислим рН (ці дерева не люблять субстратів, що містять сполуки кальцію).
Дерева також досить чутливі до низьких температур. У холодні зими їх коренева система може підмерзнути (особливо у сортів, прищеплених на айву), а весняні заморозки на кілька градусів можуть пошкодити їх бутони. З цієї причини груші найкраще вирощувати в теплих регіонах країни, уникаючи їх посадки на відкритих ділянках і в морозних дуплах, а також вибираючи для них теплі, сонячні та захищені від вітру місця.
Чим удобрювати груші
Окрім правильного положення, догляд також визначає успіх вирощування груші. Перший - це запліднення. Дерева груші стають досить великими, тому в них швидко закінчуються поживні речовини та важливі мікроелементи (у тому числі цинк, що впливає на якість плодів, а також залізо, бор і мідь).
З цієї причини під час вегетації їх слід систематично підгодовувати багатокомпонентними добривами, починаючи ранньою весною і закінчуючи на початку липня (наприклад, комплекс YaraMila, Target - добриво для плодових дерев та чагарників з мікроелементами).
Саджанці груші доступні восени, але ці дерева краще садити навесні (через ризик заморозків у молодих дерев).
Як і коли обрізати груші
Правильна обрізка - другий важливий етап вирощування груші. Першу обробку проводять одразу після посадки дерева з наданням йому відповідної висоти (дерево обрізають до потрібної висоти, наприклад 80-100 см, а всі пагони видаляють на висоту 60 см).
Навесні, на другий рік, бічні пагони вкорочують на 1/3, а навантажувач обрізають приблизно на 40-50 см над гілками. У наступні два роки крону поступово формують, відбираючи наступні пагони для гілок.
На четвертий рік проводник по останній гілці видаляється, що завершує процес формування дерева. У наступні роки однією з найважливіших операцій буде головним чином зрізання вертикальних, сильно облистнених однорічних пагонів (так званих вовків), які рясно формуються на груші і затінюють нижні гілки.
Щороку також варто видаляти деякі з найстаріших пагонів, тому що в наступні роки вони дадуть менші плоди.
Не забувайте поливати груші
Наступне важливе - полив. Дерева груші дуже схильні до посухи, тому їх слід систематично поливати в посушливий період.
Коли і як садити груші
На стан груші також впливає дата її посадки. У розплідниках більшість дерев доступні восени, але для дерев груш ця дата початку вирощування є досить ризикованою, оскільки взимку молоді дерева можуть підмерзнути, тому краще купити їх і посадити навеснівибираючи здорові та гарні речі.
Якщо ми плануємо посадити кілька з них у саду, ми повинні забезпечити рослинам достатньо місця, пристосувавши відстань до вимог даного сорту або підщепи (дерева, щеплені на айву, висаджують щільніше, кожні 1-15 м, при цьому щеплені на кавказьку грушу через кожні 1,5-2,5 м). Також непогано було б висадити один біля одного кілька добре запилювальних сортів, що збільшить їх урожай.
Якщо ми хочемо, щоб груші були здоровими, давайте не садити їх біля ялівців.
Уникайте посадки груш поблизу ялівців
Якщо це можливо, воно того варто уникайте посадки груш поблизу ялівців, оскільки тоді зростає ризик обтяжливої та руйнівної хвороби, тобто іржі груш, спричиненої дводомним грибом, що мешкає на цих двох видах рослин.