Ми пояснюємо, що таке сівозміна при вирощуванні овочів, і пропонуємо, як використовувати її на своєму городі і чому. Вивчіть правила та конкретні приклади.
Іноді садівничі роботи здаються настільки складними, що ми помилково пов’язуємо їх переважно з професійним садівництвом. Прикладом може бути, серед іншого, сівозміна, якої ми часто уникаємо, бо не знаємо, що це таке. Однак це не так складно, як здається.
Що таке сівозміна і чому її слід використовувати
Сівозміна - це просто щорічна зміна місця вирощування окремих овочів на городі, запланована на наступні кілька років. Цей вид обробітку дозволяє оптимально використовувати простір, зменшує появу хвороб та шкідників та підтримує ґрунт у належному стані.
Основний принцип сівозміни
Одним з основних принципів сівозміни є уникнення вирощування рослин з одного і того ж ботанічного сімейства в певному положенні (перерва повинна бути не менше 4 років) через наявність загальних хвороб та шкідників. Їх спорові форми (наприклад, яйця шкідників, спори грибів) можуть жити в ґрунті до кількох років, заражаючи наступні врожаї з року в рік. Тож якщо ми виростили капусту за один рік, то наступного року ми повинні посадити її та інші хрестоцвіті овочі в іншому місці.
Як запровадити сівозміну
Огород слід розділити на квартали (4 і більше), що дозволяє міняти місце вирощування окремих овочів щороку. Наприклад, якщо у вашому розпорядженні є 4 ліжка, у перший рік ми садимо:
- на один хрестоцвіті овочі (наприклад, брюссельська капуста, капуста, капуста),
- на іншому корені (наприклад, морква, петрушка),
- на третьому бобовому (наприклад, квасоля, стручкова квасоля),
- по -четверте, паслін (наприклад, перець, помідор).
Які овочі посадити після себе
У наступному році місце вирощування кожної групи овочів слід змінити, але відповідно до їх поживних потреб. Це важливо, оскільки окремі овочі потребують різних поживних речовин, тому, вирощуючи один за іншим, вони стерилізують грунт певним поживним елементом.
Після дрібнокореневих рослин, наприклад, перцю, найкраще садити овочі з глибокою кореневою системою, наприклад, моркву, яка забирає поживні речовини з глибших шарів субстрату.
У разі сівозміни важливий порядок посадки рослин - враховуючи, наприклад, їх потребу в поживних речовинах.
Сівозміна та внесення добрив
Крім того, рослини, які є особливо ненажерливими, можуть вичерпати поживні речовини з землі протягом першого року вирощування, тому, якщо їх посадити наступного року на тому ж місці, вони будуть «голодувати» і давати гірші врожаї. Тому на ділянці, щойно удобреній органічними добривами (у перший рік після гною або компосту), слід вирощувати найбільш ненажерливі овочі (наприклад, гарбуз, огірок, селера, капуста), другу ділянку слід призначати для овочів із середньою поживністю вимоги (наприклад, коренеплоди), пасльонові та цибуля), а третій та четвертий - для овочів з найменшими харчовими потребами (наприклад, листові овочі, бобові).
Важливі бобові
Сівозміна також завжди повинна включати бобові, які не тільки мають низькі харчові потреби, але й збагачують ґрунт цінним азотом, який вони зв’язують з повітря бульбочковими бактеріями, залишаючи гарне місце для овочів з високими поживними потребами (наприклад, капустяна).
Сівозміна - приклади
Приклад сівозміни на 4 ділянках:
- 1 -й рік вирощування
клумби: I - пасльонові овочі, II - коренеплоди, III - капустяні або кабачкові, IV - цибулини або бобові. - 2 -й рік вирощування
клумби: I - цибулини або бобові, II - овочі пасльонові, III - коренеплоди, IV - овочі капустяні. - 3 -й рік вирощування
клумби: I - капустяні або гарбузові овочі, II - цибулинні або бобові рослини, III - овочі пасльонові, IV - коренеплоди. - 4 -й рік вирощування
клумби: I - коренеплоди, II - капуста або кабачки, III - цибулини або бобові, IV - овочі пасльонові.
Таблиця сівозмін
Щороку дану групу рослин «переміщують» на один ряд.
Заплануйте зміни
Для того, щоб полегшити правильне планування посадки, найкраще написати план вирощування на наступні роки на папері, інакше через рік ми загубимось і забудемо, що вирощували на якій посаді. При плануванні також варто враховувати чутливість рослин до зараження бур’янами, а після видів, що затінюють ґрунт (наприклад, огірки), - рослини, чутливі до зараження бур’янами (наприклад, коренеплоди). Окропи також будуть корисними, оскільки вони допоможуть краще використати простір на городі (перед вирощуванням овочів з тривалим вегетаційним періодом ранньою весною варто висаджувати овочі з коротким періодом вегетації, наприклад, салат, редис) .