Ми зазвичай асоціюємо соняшник з великими жовтими квітами, що належать до звичайного соняшника, але в садах вирощують також кілька інших видів. Більшість з них є привабливими декоративними рослинами, придатними для створення різних садових композицій або для групової посадки.
Огіркове насіння соняшнику
До привабливих сортів належить, серед іншого, огірковий соняшник, який досягає висоти приблизно 1,5 м і утворює підняті, розгалужені пагони, покриті не дуже численними зеленими листками у формі серця. Як і у багатьох інших соняшників, його стебла та листя покриті шорсткими та короткими волосками. У липні досить великі (8-15 см в діаметрі) поодинокі квітки з'являються на верхівках пагонів, з темною чашкою і світлими прямокутними квітками.
Найпопулярніший сорт рослини-«Ванільний лід», що має язичкові квітки кремового кольору. Огірковий соняшник-однорічна рослина, вирощена з посіву безпосередньо в грунт. Цвіте рясно (на одній рослині розвивається багато квіток) і дуже довго (з липня по жовтень), але має мати сонячне положення та родючий, водопроникний, постійно злегка вологий грунт. Рослини цікаві і красиво цвітуть, але у них досить пухка звичка, тому вони найкраще виглядають у натуралістичних, заміських або сільських садах. Їх квіти також підходять для вази.
Огірковий соняшник має сорти з яскравими пелюстками квіток.
Соняшник верболістний
Крім однорічних соняшників, у садах вирощують також багаторічні види. Одним з них є соняшник верболистий. Рослина-чудовий, сильно зростаючий багаторічник, що створює підняті, злегка розгалужені, високі пагони (висотою 1,5-2 м) і дуже оригінальні, вузькі, численні, довгі (приблизно 40 см), зелене, поникле листя, що нагадує листя. Верба дерева (звідси і назва виду). Пагони соняшнику розгалужуються вгорі і утворюють невеликі квіткові кошики на верхівках з темним центром і жовтими пелюстками.
Рослини мають оригінальний вигляд, але завдяки своїм розмірам і сильному зростанню вони найкраще виглядають у великих садах у натуралістичному або сільському стилі. Вони також можуть бути фоном для композицій підстилок з нижчих рослин. Соняшник верболістний має схожі вимоги до середовища проживання з попередніми видами, але він набагато стійкіший до посухи (віддає перевагу дуже проникним субстратам) і може залишатися в землі на зиму.
Він не вимагає покриття, оскільки досить морозостійкий. Його недоліком, однак, є тенденція перекривати пагони.
Десять пелюсток соняшника
Ще один багаторічний соняшник, знайдений у садах,-це десятипелюстковий. Рослина виростає до помірної висоти (близько 1,5 м) і має численні гіллясті пагони, вкриті дрібними зеленими листям у формі серця. І стебла, і листя гладкі і лише місцями покриті ніжними волосками (верхня частина стебел і нижня сторона листя). Соняшник росте досить інтенсивно, але він не розширюється, тому це не повинно бути великою проблемою в саду.
У другій половині літа (серпень) на верхівках її пагонів починають з’являтися численні, жовті, привабливі квітки у формі кошика, які красиво височать над зеленою грудочкою листя і залишаються декоративними до пізньої осені. У соняшника також є кілька цікавих сортів, які відрізняються за кольорами та висотою. Більш цікаві, серед іншого
- "Capenoch Star" - поодинокі, жовті квіти висотою приблизно 1,5-1,7 м,
- "Soleil d'Or" - жовті, повноцвітні, висотою приблизно 1,2 м,
- "Double Whammy" - жовті, махрові квіти, висота приблизно 60-80 см,
- "Королева лимонів" - поодинокі, лимонно -жовті квіти, висотою 1,8-2 м.
Десяткові цифри соняшник красиво виглядає в натуралістичних та сільських садах.
Десятипелюстковий соняшник має подібні вимоги до звичайного соняшника, тому він віддає перевагу сонячним, теплим місцям і родючим, гумусовим, постійно злегка вологим ґрунтам. Однак він досить морозостійкий і не вимагає зимового укриття. Як декоративний багаторічник, він добре працює в кожному саду, тому що дуже красиво і рясно цвіте протягом усієї осені. Він підходить для створення одновидових груп або для використання в композиціях підстилок з іншими багаторічними рослинами та чагарниками. Це схоже на нього соняшник багатоквітковий, що є гібридом десятипелюсткового соняшника та звичайного соняшника. Однак у нього більші листя і товщі пагони.