На балконі ми можемо вирощувати не тільки квіти, а й трави, овочі та фрукти. Ми радимо вам, з чого почати створення справжнього саду на балконі.
Чи варто вирощувати овочі, трави та фрукти на балконі?
Різні види підстав або вішалок для горщиків дозволять нам функціонально облаштувати балкон і «збільшити» його поверхню.На балконі, навіть маленькому, ми можемо успішно вирощувати овочі, трави та фрукти. Звичайно, багато що залежить від розміру балкона або тераси, але ми часто недооцінюємо його можливості. Складаються ящики або різні розумні підставки дозволяють легко збільшити «площу», і виявляється, що ми можемо виростити на балконі набагато більше рослин, ніж здається на перший погляд. Звичайно, ми навряд чи з’їмо 100% врожаю з вирощування на балконі, але ми можемо мати під рукою свіжу зелень протягом усього літа, а помідори чи полуниця, вирощені особисто, принесуть нам багато задоволення - також смак. Селекціонери пропонують все нові і нові види, адаптовані до умов балконів - серед них навіть карликові яблуні, малина, кабачки та баклажани.
Як вирощувати овочі, фрукти та зелень на балконі - умови вирощування
Овочі, фрукти та трави можна вирощувати на переважній більшості балконів - насправді, єдиною необхідною умовою успішного вирощування є відносно сонячне місце. Якщо наш балкон затінений, овочі та фрукти можуть не принести очікуваного врожаю. На жаль, ми також повинні відмовитися від городу, якщо наш балкон виходить на дуже завантажену вулицю. Крім того, якщо ми забезпечимо рослинам належний догляд, у нас є хороші шанси на успіх у вирощуванні овочів та фруктів на балконі.
Як і коли садити рослини на балконі
Ми можемо сіяти овочі та зелень на балконі. У травні насіння вибраних видів рослин поміщають безпосередньо в ящики і вкривають тонким шаром ґрунту. Однак цей метод вимагає терпіння - рослини досягнуть повного розвитку лише через кілька або кілька тижнів.
Вирощування саджанців, які ми купуємо в магазині (або раніше - близько березня - готуємо вдома), працює набагато краще. Готові саджанці рослин дадуть набагато швидші та надійніші результати. Найбезпечніше висаджувати розсаду овочів і трав на балконі тільки після 15 травня, коли минув ризик заморозків (вони часто трапляються на початку травня, навіть після теплої погоди).
ПРИМІТКА: саджанці рослин продаються в пластикових кожухах - обов’язково пересадіть їх у балконні ящики або у більші горщики. Тоді рослини матимуть набагато кращі умови для росту та розвитку.
Рослини, придбані в якості саджанців, слід пересаджувати з пластикових кришок у більші горщики або балконні ящики.
Вирощування овочів і трав на балконі - вибір субстрату та підгодівлі
Якщо ми хочемо насолоджуватися овочами, фруктами та травами зі свого балкона, ми повинні забезпечити рослини відповідним субстратом, а також забезпечити їх добривами.
Універсальні субстрати для вирощування овочів, наявні в магазинах, найкраще підійдуть як субстрат для вирощування балконів.
Примітка: Перед наповненням балконного ящика грунтом:
- давайте перевіримо, чи є отвори на її дні (вони повинні бути такими, щоб у коробці не було води)
- насипте на дно шар дренажу (наприклад, дрібну гальку, гравій, керамзит).
Рослини в саду на балконі слід регулярно удобрювати - ящики зазвичай не надто великі, а частий полив викликає вимивання мінералів з грунту. Якщо ми хочемо, щоб вирощування було екологічним, ми можемо використовувати природні добрива (наприклад, зручний у використанні біогумус або інший вид добрив, який розчиняється у воді і використовується під час поливу). Незалежно від типу добрива, воно повинно містити азот (N).
Полив балконних рослин
Пам’ятайте, що при поливі рослин потрібно бути помірним - затоплення рослин так само шкідливо, як і висушування (і багато рослин витримують тимчасову посуху навіть краще, ніж затоплення). Найкраще поливати балконні рослини, коли шар грунту зверху горщика (приблизно 2 см) висох, а глибше - він ще вологий.