Наші сади сповнені красивих і привабливих рослин з різних куточків світу. Одним з них є також цікавий і надзвичайно ароматний італійський геліхрізум, якого через запах іноді ще називають «каррі» або «маджі».
Ця особлива асоціація не випадкова, тому що сильний трав’яний аромат її листя оманливо нагадує ароматну пряність індійського каррі. З цієї причини рослина також іноді використовується на кухні як доповнення до салатів, сиру з трав, рибних страв, супів та печеного, хоча його злегка гіркий, відносно ніжний смак вже не такий характерний, як аромат.
Висушені листя геліхризуму добре працюють у трав’яних пакетиках проти молі, а сухі квіти - ідеальне доповнення до ароматичних сумішей попурі. Цілі гілочки з листям і квітами також є хорошим матеріалом для сушених букетів, хоча при висиханні квіти втрачають частину свого кольору. Рослини також можна використовувати для приготування ароматичної розслаблюючої ванни або ароматичної олії, яка має антибактеріальні, протигрибкові та навіть знеболюючі властивості.
Геліхризум італійський - вирощування
Перш ніж ми зможемо оцінити всі переваги італійського Геліхрізума (Helichrysum italicum), спочатку ми повинні посадити його у власному саду. Хоча рослина родом з півдня Європи і не переносить морозів, його цілорічне вирощування в нашому кліматі є дуже ризикованим (чагарники часто підмерзають), але ви можете ставитися до рослини гелікризум як до типової однорічної рослини. Стільники також можна вирощувати в горщиках - вони повинні зимувати у світлих, прохолодних приміщеннях. Вони не переживають типового періоду спокою, тому їх слід акуратно поливати всю зиму. Восени можна пересадити рослини, вирощені в землі, в горщики і перезимувати в приміщенні (найкраще викопати з великою кількістю ґрунту, в якому вони виросли до цих пір; завдяки цьому вони добре витримають переселення).
Італійські коканки виростають приблизно до 50-60 см і мають форму вічнозелених чагарникових чагарників, чиї прямостоячі, жорсткі стебла повністю покриті сірим зрізом. Їх найбільші прикраси-вузькі, сріблясто-зелені, довгі, матові, голкоподібні листя і маленькі жовті квітки у формі кошика, що з’являються на верхівках пагонів влітку. Їх можна використовувати для сухих букетів.
Сорти італійського гелікризума
Крім видів, у садах також є кілька цікавих сортів гелікризуму, до яких відносяться: «Сріблясто-білий» з сріблясто-білим листям і компактним габітом і «Нана», карликовий сорт сріблястого листя. Вирощування геліхризуму не складне, але оскільки рослини мають особливі вимоги, їм слід забезпечити належні умови для росту та розвитку, щоб вони могли прикрашати наш сад протягом усього літа.
Helichrysum Italian - вимоги
Рослини очікують теплого і сонячного місця вирощування, а також легкого, родючого, добре дренованого та помірно вологого ґрунту з нейтральним або слаболужним рН.
Італійські ковдри не переносять тіні і не витримують зайвої вологи, до якої вони легко загнивають. Однак вони добре впораються з тимчасовими посухами і не потребуватимуть додаткового поливу в посушливі періоди.
Геліхризум (та інші) мають гарні квіти, які можна використовувати в сухих букетах.
Чи потрібно і як обрізати італійський гелікризум
Вони чудово витримують поріз, завдяки чому стануть більш щільними і гіллястими. Толерантність ковдри до обрізки також дозволяє рослинам формувати красиві, щільні кульки, які чудово виглядають на клумбах.
Геліхризум, вирощений як однорічні рослини, зазвичай не потребує обрізки, оскільки вони мають досить компактну компактну звичку і не досягають великих розмірів. Також краще утриматися від обробки у випадку рослин, вирощених для квітів, оскільки після весняної обрізки вони можуть не цвісти або погано цвісти влітку.
З іншого боку, рослини гелікризуму, вирощені в контейнерах як багаторічні рослини, потрібно обрізати, оскільки їх звичка з року в рік стає дедалі більш пухкою та нерегулярною.
Де варто садити гелікризум?
Кочанки італійські досить універсальні рослини. Їх можна висаджувати в садах з травами, а також в альпінаріях, на схилах і на невисоких стінах. Вони також ідеально підходять для кордонів і можуть бути фоном для однорічних квітів з яскравими кольорами.
Також гарна ідея посадити їх уздовж доріжок або біля куточка відпочинку, тому що при дотику і переміщенні (наприклад, коли вони проходять повз них) вони виділяють інтенсивний трав’яний аромат. Італійські коканки - також чудові горшкові рослини, придатні для прикраси терас, балконів та сходів (вони вимагають великих контейнерів, оскільки вони кущисті).
Кочанка добре росте в компанії інших середземноморських трав, таких як чебрець, лаванда та шавлія.