Картопля – один із найцінніших овочів завдяки багатству поживних речовин. У їх складі не бракує вітамінів (переважно вітаміну С і вітамінів групи В), мінералів (наприклад, калію, фосфору, магнію, кальцію, натрію), мікроелементів (наприклад, заліза, міді, цинку, марганцю), органічних кислот і крохмалю. Незважаючи на те, що вони непридатні для вживання в сирому вигляді, після варіння або запікання вони смакують смачно з маслом або різними добавками.
Картопля не тільки в їжу
Проте картопля використовується не лише в кулінарії. Після приготування його можна використовувати для косметичних цілей, наприклад, для приготування косметичної маски, і в необробленому вигляді, наприклад, для чищення дзеркал. Картопля стане в нагоді і на городі, і при вирощуванні горшкових рослин.
В Інтернеті ми можемо знайти багато інформації та способів використання картоплі та її очищення. Однак не всі вони варті уваги, а деякі навіть шкідливі. Почати варто з перевірених методів.
Вода для варіння картоплі та очищення для поливу
По-перше, вода після відварювання картоплі, в тому числі й тієї, що знаходиться в мундирі, є чудовим натуральним добривом для кімнатних квітів і садових рослин. Важливо, щоб вода була охолодженою і несоленою, тому що сіль дуже шкідлива для рослин.
Якщо ви не хочете варити картоплю без солі, і в той же час хочете використовувати мінеральні речовини, що містяться в ній, для живлення рослин, ви можете зварити очищення в несолоній воді, а потім використовувати отриману рідину ( відвар) для поливу рослин.
Як підгодувати рослини водою з картоплі
Рекомендоване співвідношення картоплі та води для отримання відвару – 1:10, а періодичність підживлення рослин таким добривом – 1 раз на 3-4 тижні. Картопля та очищення втрачають частину вітамінів під час варіння, але зберігають дивовижну кількість мінералів і мікроелементів.
Картопляне очищення як пастка для равликів
Чищення сирої картоплі – також хороший спосіб приготувати приманку для равликів. Для цього можна використовувати картопляне лушпиння або додати до нього лушпиння від яблук, моркви та буряка, а потім поставити такий набір на город у вологе темне місце (наприклад, під гілки чи каміння) і систематично, бажано двічі на день (у вранці та ввечері) перевіряйте пастку, ловіть будь-яких равликів, яких спокусило частування.
Картопляне очищення для компосту - давати чи не давати?
Компостувати пілінги трохи складніше. Хоча, як швидко розкладається органічний матеріал, компостні пілінги повинні бути ідеальними, але це не зовсім так. Картопля часто є розсадником різних хвороб і збудників хвороб (в тому числі таких як фітофтороз, альтернаріоз, парша, суха гниль), які чудово почуваються на шкірці, особливо якщо овочі вирощені без застосування хімікатів.Іноді симптоми хвороби на картоплі не видно неозброєним оком, хоча на ній вже оселилися патогени.
Як компостувати картопляне очищення
Якщо ми хочемо відносно безпечно компостувати картопляне лушпиння, ми повинні спочатку добре висушити його (приблизно 1-1,5 тижні) у теплому, сухому, провітрюваному місці і лише потім кинути в компостну купу. Під час розкладання картопляної шкірки на компості збудники згодом загинуть, але для цього процес компостування має тривати досить довго (бажано 3-4 роки), оскільки у молодих, однорічних компосту, деякі збудники все ще залишаться активними.
Очищення картоплі навколо рослин
Сирі лушпиння не можна розсипати по поверхні ґрунту навколо рослин, оскільки вони можуть бути не лише джерелом захворювань (особливо для рослин із сімейства пасльонових, таких як перець, томати), але й можуть приваблюють гризунів, гниють і спотворюють ліжко.
Чищення картоплі для очищення димоходу?
В Інтернеті також є популярна порада використовувати картопляне лушпиння для очищення димоходів. Хоча це не спосіб, пов’язаний з рослинами, але оскільки він може впливати на наше повсякденне життя, варто звернути на це увагу. Ну а картопляне лушпиння для чищення димоходів не дуже підходить. Хоча після висихання їх можна кинути в камін або піч як суху органіку, розраховувати на те, що вони щось очистять, не варто. Також не можна спалювати свіжі шкірки, тому що крохмаль, що міститься в них, висушить смоляні речовини в димоході, але не видалить їх. Таким чином димохід буде ще більше забиватися, і вам все одно знадобиться спеціаліст, щоб його прочистити.