Оброблений паприкою

Зміст:

Anonim

Інгредієнти:

  • 1 кг перцю,
  • 1 кг помідорів,
  • 1 кг цибулі,
  • ½ кг м’яса
  • Олія,
  • сіль, перець, чебрець і орегано

Спосіб приготування:

Обсмажте нарізане кубиками м’ясо в розпеченому маслі (можна також використовувати фарш або пісну ковбасу) і цибулю і тушкуйте 10-15 хвилин. Потім додайте нарізаний кубиками перець і помідори, тушкуйте 30-40 хвилин, поки всі інгредієнти не стануть м’якими. Нарешті, додайте зелень, приправте сіллю та перцем за смаком. Подавати гарячим з хлібом або млинцями.