Влітку кавуни мають чудовий смак, але куплені не завжди виправдовують наші очікування. Однак кавуни можна успішно вирощувати в саду. Ми пишемо, як це робиться.
Чому кавуни з магазину не завжди смачні
У нашій країні кавун (кавун) знаходить багатьох любителів. Його соковита, ароматна, солодка м’якоть ідеально втамовує спрагу і є ідеальною закускою для спекотного літнього полудня. На жаль, кавуни, які є в супермаркетах, не завжди виправдовують наші очікування, оскільки вони, як правило, не дуже соковиті та солодкі. Причиною такої ситуації є необхідність імпортувати фрукти з теплих регіонів Європи (включаючи Іспанію, Грецію), де вони мають найкращі умови для росту та розвитку. Довгий транспорт означає, що їх потрібно збирати не дозрілими, і тому їх смак не завжди ідеальний.
подивіться фотографії
Кавуни вирощують із сіянців, приготованих у квітні, і висаджують у землю після 15 травня.
Для кавунів потрібен добре удобрений грунт (бажано восени з гноєм, а навесні компост) і сонячне і тепле місце.
Кавуни мають високу потребу у воді, особливо в період зав'язування плодів.
Рекомендуємо статтіЯкі сорти кавунів вирощувати в Польщі
Однак останнім часом кавуни також можна успішно вирощувати в Польщі, і не обов’язково в теплиці. Незважаючи на те, що рослини теплолюбні і вимогливі, при належному догляді вони можуть почувати себе в нашому саду досить добре, що вони даватимуть хороші та смачні плоди.
Однак, якщо ми хочемо насолоджуватися ними, ми повинні виконати кілька важливих умов. Перш за все, нам слід шукати сорти, адаптовані до вирощування в нашому кліматі, тому що вони витримують місцеві кліматичні умови краще, ніж їхні південні двоюрідні брати, і швидше плодоносять. Нині до реєстру COBORU (Центрального науково -дослідного центру з випробування сортів) занесені такі сорти:
- «Бінго» - зелена шкірка, червоно -рожева м’якоть, соковита, солодка, середньоранній сорт,
- «Яносік» - шкірка зелена, м’якоть жовта, соковита, солодка. середньоранній вар.,
- "Росаріо F1" - зелена шкірка, червона м'якоть, солодкий, дуже смачний, гібридний сорт,
- "Золотий волик" - жовта шкірка, м'якоть червона, соковита, солодка, дуже ранній сорт.
Готуємо саджанець кавунів
Ще одна важлива річ - відповідний саджанець. Кавун - теплолюбна рослина з тривалим вегетаційним періодом, тому його насіння не можна сіяти безпосередньо в грунт. Тож, якщо ми хочемо успішно вирощувати його, ми повинні спочатку спробувати отримати саджанець. Ми можемо приготувати його самостійно або купити у виробника. Перше рішення дешевше, але не завжди вірогідне.
Щоб отримати якісну, міцну і здорову розсаду, пророщуйте насіння приблизно протягом 1 дня, а потім сійте їх в окремі ємності, наповнені торфовим субстратом (посів у середині квітня, оскільки виробництво розсади займає приблизно 5-6 тижнів, саджанець погано переносить пересадку).
Протягом вегетаційного періоду саджанці потребують багато світла, тепла (температура приблизно 25-30 ° C вдень і 20-25 ° C вночі) та вологості, тому не завжди вдається забезпечити їм відповідні умови у квартира (сонячний підвіконня, часте дощування, вища температура).
Погано підготовлений саджанець буде слабким і хитким, тому він може не впоратися з грунтом. Однак, коли нам вдається підготувати або придбати якісні саджанці, ми можемо висадити їх у землю (відстань між рослинами приблизно 80 х 100 см). Однак ми не повинні робити цього раніше, ніж після весняних заморозків, тобто після 15 травня, тому що кавуни не витримують холоду (температура нижче 15 ° C гальмує їх розвиток).
Де садити і як доглядати за кавунами
Забезпечення рослин належними умовами для розвитку на цьому етапі вирощування є останнім, ключовим елементом, що визначає успіх проекту, тому тепле, сонячне та захищене від вітру місце, а також дуже родючий, перегнійний, добре оброблений, злегка вологий грунт слід виділити рослинам. Оскільки кавуни ненажерливі, перед посівом субстрат слід збагатити гноєм (восени) або добре розкладеним компостом (навесні) та мінеральними добривами (наприклад, Азофоска).
Також найкраще висаджувати рослини на темне неткане полотно або чорну садову фольгу, яка буде не тільки виконувати роль мульчі, але і додатково зігрівати субстрат. Перед тим, як рослини почнуть цвісти, їх також добре накрити тонким пружинним руном, який захистить саджанці від холоду, коливань температури та висихання. Вирощуючи кавуни, вони вам теж потрібні зрошуватитому що вони мають високу потребу у воді в період зав'язування плодів.
Коли плоди ростуть і починають дозрівати, полив слід обмежити, оскільки рослини вважають за краще трохи сухіший субстрат. Якщо все буде добре, ми можемо очікувати власних кавунів у серпні. Їх можна збирати, коли вони легко відриваються від плодоніжки.
Кавуни з саду пана Блажея
Те, що успішне вирощування кавунів у Польщі абсолютно можливе, доводиться врожаєм пана Блажея з Бельсько-Білого (на фотографіях вище). Його кавуни висаджували в горщики і садили в землю, коли вони мали розмір близько 10 см - у травні, коли пройшли весняні заморозки, які цього року нас не пощадили. Грунт добре підготували: восени та навесні її розпушували і засипали гноєм. Кавуни регулярно поливали і захищали від равликів. Фрукти вагою 1,5-2 кг і чудовим смаком заповнили труднощі.