Садівники створюють нові сорти фруктів та овочів, які мають різні, незвичайні кольори. Познайомтеся з барвистими сортами полуниці та суниці.
Полуниця і суниця - не тільки червоні
Ароматна полуниця та смачна полуниця з них - одні з наших улюблених сезонних фруктів, тому ми любимо вирощувати їх на своїх ділянках та у садах. Про їх зрілість зазвичай свідчить гарний інтенсивний червоний колір, який, однак, не поширюється на нові, оригінальні сорти, що дають плоди більш незвичайного, білого, жовтого або кремового кольору.
Хоча різнобарвна полуниця або лісова полуниця поки не настільки популярна, як традиційні сорти, їх декоративні та функціональні якості неодмінно оцінять усі любителі оригінальних новинок. Суниця та полуниця, незважаючи на тісні спорідненості, істотно відрізняються один від одного і мають дещо інші вимоги, про що слід пам’ятати, перш ніж їх вирощувати.
Які вимоги до полуниці та суниці
Суниця воліє напівтінисті і досить вологі, родючі, перегнійні, слабокислі ґрунти, тоді як полуниця воліє більш сонячні місця та ґрунти з нейтральним рН. Лісова полуниця любить вологу і погано переносить посуху. Полуниця, навпаки, не любить занадто вологий грунт, тому що тоді вона легко загниває і хворіє, але також не переносить посуху.
Лісова полуниця, як правило, створює численних, дуже довгих бігунів, тоді як у суниці ця особливість залежить від конкретного сорту, тому деякі рослини майже не утворюють бігунків, а інші створюють їх охоче та у великій кількості. Численні столони є бажаною особливістю екземплярів, вирощених у підвісних горщиках на балконах і терасах, але в саду їх довгі пагони, що закінчуються живцями, можуть бути неприємними і їх важко контролювати (особливо у випадку з полуницею), тому рослини іноді стають досить експансивний.
Однак полуниця та суниця відрізняються не лише вимогами та формою, але й розміром плодів, які у лісової суниці дрібні, м’які та дуже ніжні, тоді як у суниці вони великі та твердіші. Колір плодів обох видів зазвичай червоний, але їх нові сорти можуть здивувати своїм оригінальним забарвленням.
Цікаво виглядають барвисті фрукти та полуниця. Їх можна успішно вирощувати в садах і на балконах.
Біла полуниця - ананасова полуниця
Серед полуниці особливої уваги заслуговує сорт «Айнаріс» (також відомий як «Біла мрія»), більш відомий як полуниця ананас. Сорт дає великі, об’ємні плоди з білою шкіркою та білою м’якоттю, на поверхні яких видно крихітні інтенсивно червоні насіння. Як і у традиційних сортів, плоди дозрівають у червні. Вони солодкі і мають присмак ананаса, тому варто мати хоча б один кущ у вашому саду.
Ананасову полуницю можна вирощувати як в саду, так і в підвісних горщиках на балконах і терасах, оскільки вона має пухку звичку і охоче створює численні довгі столони.
Жовта і біла полуниця
Цікавим сортом суниці є «Жовте диво», яке створює дуже оригінальні, досить великі, стрункі, конічні, жовті або вершкові плоди з солодкуватим смаком. Плоди дозрівають з початку літа до осені, тому ви можете насолоджуватися їх смаком, коли більшість полуниць закінчать плодоношення.
Заслуговує на увагу також сорт суниці лісової «Альбофрукта», плоди якої напрочуд білі і мають виключно солодкий смак. Рослина розвиває щільні грудки і створює численні столони, завдяки яким сильно росте. Як і попередній сорт, він плодоносить з початку літа (червень) до осені (жовтень).
Як виростити різнобарвну полуницю та суницю
Хоча барвисті плоди полуниці та суниці за зовнішнім виглядом дуже відрізняються від традиційних сортів, вони мають схожі вимоги до вирощування та очікують подібних умов вирощування. Під час плодоношення вони виглядають особливо привабливо у підвісних горщиках на балконах і терасах, але вони також добре виглядають у саду. Їх плоди завдяки своєму незвичайному забарвленню також можуть стати надзвичайно оригінальним та привабливим доповненням до багатьох десертів.