Інгредієнти:
- готові кільця для печива,
- банка персиків,
- ½ склянки цукру,
- 2 кремових пудингу,
- 1 кубик вершкового масла,
- 1-2 склянки вишні,
- 2 желе з вишні.
Спосіб приготування:
Вишню промити, очистити від кісточок і залишити на ситі. Розчиніть желе з вишні в меншій кількості води, ніж на упаковці, і залиште застигати. Візьміть персики з банки, додайте склянку води до залишкового розсолу і доведіть його до кипіння. Розсипаємо заварний порошок в півсклянки води і заливаємо його в киплячий маринад
з персиками. Приготований пудинг залиште остигати. Розтерти вершкове масло з цукром і повільно додати до нього холодний пудинг. Поєднайте створений крем з нарізаними кубиками персиками і намажте його бісквітом, покладеним у форму для пружин. Майже густе вишневе желе заливаємо заварним кремом і кладемо в нього вишню без кісточок. Поставте тісто в холодильник на час, необхідний для застигання обох мас, тобто приблизно на годину.