Сливи є одними з найпоширеніших плодових дерев у садах. Їх смачні м’ясисті плоди зазвичай їдять сирими або роблять з них варення, варення зі слив, компоти та сухофрукти.
Зелене листя та угорські дерева, або сливові дерева для саду
Сливи, вирощені в садах,-це переважно зелені дерева та дерева угорського типу. Перші дають круглі, м’які, соковиті та солодкі плоди, придатні для безпосереднього споживання та компотів, а другі - з видовженою формою та щільною м’якоттю, тому їх можна розглядати як десертні або переробні.
Незважаючи на чудові плоди, сливи на деякий час майже зникли з садів. Причиною стала сіра кора (сливова віспа) - небезпечне вірусне захворювання, яке дуже швидко поширилося і пошкодило врожай як на присадибних ділянках, так і у великих садах. Тому, щоб знову можна було вирощувати сливи, було проведено селекційну роботу зі створення сортів, стійких до цієї хвороби. В даний час таких сортів дуже багато, тому варто вибирати серед них рослини для вирощування у вашому саду.
Перевірте: що робити і коли, щоб сливи не були червивими
На що звернути увагу при виборі сливових дерев для свого саду
Окрім стійкості до акул, слива також повинна бути стійкою до інших хвороб (наприклад, до моніліозу), гарними смаковими якостями плодів, рясним врожаєм та простотою вирощування. Дерева не повинні стати занадто великими, що ускладнює догляд за ними та збирання врожаю, тому варто вибрати щеплені сорти на карликових підщепах як, наприклад, на "угорському Вангенхаймі" або більш стійкому до акули "Гарлі". Недоліком таких дерев є їх менша стійкість до посухи та підвищені вимоги до ґрунту.
При посадці сливи варто вибирати сорти, стійкі до хвороб, а також сорти, щеплені на низькорослі підщепи.
Вибираючи сливові дерева для свого саду, також добре вибрати кілька сортів, які дають плоди в різні терміни а також для сортів, плодоношення яких не залежить від запилювача (самоплодні сорти). Завдяки цьому врожайність дерев буде збільшена, а плоди можна буде краще використовувати.
Сорти слив, які варто посадити в саду
Серед сортів сливи, рекомендованих для вирощування на присадибних ділянках, є, серед іншого:
- Проміс, Толар, Нектавіт - сорти угорського типу, добре плодоносять, не дуже чутливі до акул та інших хвороб, досить стійкі до морозів, самоплодні. Плоди смачні, з соковитою, солодкою м’якоттю, добре очищені від кісточки. Сливи дозрівають на початку вересня / жовтня і ідеально підходять для консервування та для безпосереднього споживання.
- Герман - слива напівугорського типу, середні плоди, покриті філе. М'якоть дуже смачна, кремово -біла, соковита, легко відривається від кісточки. Плоди дозрівають на початку липня / серпня і придатні для безпосереднього споживання та консервування. Дерево нечутливе до рубців та інших хвороб і не потребує запилювачів.
- Cacanska Lepotica - напівугорський сорт, плоди великі, овальні, покриті синім нальотом. М'якоть дуже смачна, кисло -солодка, жовта, тверда, соковита, добре очищена від кісточки. Плоди дозрівають у першій половині серпня і придатні для безпосереднього споживання та консервування. Дерево не дуже чутливе до луски і досить стійке до інших хвороб.
- Опал-середньорослі, овальні плоди, рожево-фіолетова шкірка, дуже смачна, соковита, м’якоть світло-жовтого кольору, відшаровується від кісточки. Самоплідний сорт, рясно урожайний, стійкий до акул і не дуже сприйнятливий до інших хвороб.
- Валевка - сорт з дрібними, овальними плодами, покритими насиченим синім нальотом. М'якоть дуже смачна, добре видаляється з шкірки. Плоди дозрівають на початку вересня і придатні для безпосереднього споживання та консервування. Самоплідне дерево, малочутливе до акул та інших хвороб.
- Sane Althana - сорт з кулястими, рожево -фіолетовими плодами і дуже смачною, соковитою, жовтою м’якоттю, легко відшаровується від кісточки. Плоди дозрівають на початку серпня -вересня і придатні для безпосереднього споживання та компотів. Дерево стійке до акул та інших хвороб, але досить сприйнятливе до заморозків і потребує запилювачів для гарного врожаю.
- Ренклода Улена - сорт з великими, круглими, жовтими, смачними фруктами десерту. М'якоть погано стирчить з кісточки. Плоди дозрівають у другій половині серпня і придатні для безпосереднього споживання та компотів. Дерева стійкі до рубців і самоплодні, але у вологе літо плоди можуть бути заражені Monilia laxa.