Кашка на молоці з фруктами, блюдо, яке подобається не тільки дітям.
Інгредієнти:
- 1 літр молока,
- ½ склянки манки,
- 1 чайна ложка вершкового масла
- 3-4 столові ложки цукру,
- 1-2 склянки ожина або ожинове варення.
Спосіб приготування:
Манку в кипляче молоко вводити партіями, весь час інтенсивно помішуючи, довести до кипіння, варити ще 2-3 хвилини, додати цукор і масло, перемішати і залишити під кришкою на 10 хвилин. Готову кашу розлийте по тарілках і подавайте до столу, посипавши її сирою ожиною або ожиновим варенням.