Кулінарні рецепти 2025, Липень

Горілка горобина

Горілка горобина

Плоди горобини збирають бажано після заморозків або заморожують у морозилці, очищають плодоніжки, промивають на ситі ...

Масло трав’яне з петрушкою

Масло трав’яне з петрушкою

Ми можемо використовувати будь -які види овочів для приготування барвистої трав’яної олії, це залежить від нашої фантазії ...

Суп з французької кропиви

Суп з французької кропиви

Кропива цінується за високий вміст вітамінів і мінералів, а також за смак.

Панна -котта з чорницею

Панна -котта з чорницею

Панна -котта - це вид вишуканого десерту з італійської кухні. Основа панакоти - крем, який ...

Фенхель у тісте для млинців

Фенхель у тісте для млинців

Фенхель у тісте для млинців приготувати дуже просто. Це смачна закуска або доповнення до вечері.

Картопляні млинці з квашеною капустою

Картопляні млинці з квашеною капустою

Розкладіть дріжджі в злегка підігрітому і підсолодженому кефірі і дайте йому відпочити кілька хвилин у теплому місці.

Помідори з моцарелою

Помідори з моцарелою

Це найпростіша у приготуванні та одна з найсмачніших закусок у світі.

Салат з ракети і червоного цикорію

Салат з ракети і червоного цикорію

Пікантний смак і горіховий аромат руколи пожвавлять навіть найпростіший салат.

Запечена картопля з розмарином

Запечена картопля з розмарином

Помийте молоду картоплю і залиште її зі шкіркою, очистіть стару картоплю і поріжте її на восьмі частини.

Цвітна капуста, запечена під ковдрою бешамель

Цвітна капуста, запечена під ковдрою бешамель

Ця страва може бути як повноцінним обідом, так і смачною вечерею.

Сильфон, покритий шоколадом

Сильфон, покритий шоколадом

Англійці їдять плоди яблука в сирому вигляді, занурені в гарячий шоколад.

Вершковий і полуничний мус

Вершковий і полуничний мус

Пластівці желатину, покласти в миску з холодною водою, залишити на 10-15 хвилин, поки вони не стануть м’якими, потім вийняти ...

Цикорій запечений з шинкою

Цикорій запечений з шинкою

Легке у приготуванні, смачне та ситне блюдо, яке можна подати як вечерю для двох або для несподіваного ...

Суп-крем з зеленим горошком

Суп-крем з зеленим горошком

Покладіть м’ясо в киплячу, злегка підсолену воду, варіть 10-15 хвилин і додайте до нього всю моркву, петрушку ...

Соус Цацікі

Соус Цацікі

Соус цацикі чудово підкреслює смак холоду з м'яса та нарізки, страв на грилі та піци.

Крем з брокколі

Крем з брокколі

Густий кремовий суп з насиченим зеленим кольором брокколі та цікавим ароматом мигдалю.

Торт з фруктами та збитими вершками

Торт з фруктами та збитими вершками

Розчиніть полуничне желе в склянці води і відставте. Жовтки збити з цукром, додати маргарин і обидва види борошна.

Манна каша на молоці з ожиною

Манна каша на молоці з ожиною

Кашка на молоці з фруктами, блюдо, яке подобається не тільки дітям.

Маринована цвітна капуста

Маринована цвітна капуста

Вам цікаво, як, окрім заморозки, можна зберігати цвітну капусту на зиму. Ви можете забрати їх, але це не так ...

Зелені млинці з сиром і руколою

Зелені млинці з сиром і руколою

Зелені млинці, безумовно, зеленого кольору та мають інтенсивний трав’яний смак та аромат.

Млинці з чорницею американською

Млинці з чорницею американською

Змішайте промиту чорницю, сир і ванільний цукор до однорідності і відставте вбік, поки млинці не спекуться.

Торт з фенхелю

Торт з фенхелю

Торт з фенхелю відмінний як в холодному, так і в гарячому вигляді. Ви здивуєте гостей ... і домочадців.

Сливи, запечені в беконі

Сливи, запечені в беконі

Чорнослив, загорнутий в бекон,-це оригінальна і проста у приготуванні закуска.

Зелений крем брокколі з рожевими креветками

Зелений крем брокколі з рожевими креветками

Приготування цього супу досить трудомістке, але візуальний та смаковий ефект вартий праці.

Чорничні пельмені

Чорничні пельмені

Розкладіть дріжджі в теплій воді з невеликою кількістю цукру і борошном і дайте їм піднятися в теплому місці.

Різотто з сухофруктами яблука

Різотто з сухофруктами яблука

Сильфон можна сушити і використовувати замість родзинок для випікання тортів та інших страв.

Буряковий салат з чорноплідної горобини

Буряковий салат з чорноплідної горобини

Запечена буряк та чорноплідна горобина в ромі, все покрите легким соусом - дивіться рецепт цього цікавого салату.

Шпинат з часником

Шпинат з часником

Зрізавши тверді плодоніжки, ретельно промийте листя шпинату, крупно поріжте і злийте воду ...

Тушкована кропива зі шпинатом і часником

Тушкована кропива зі шпинатом і часником

Тушкований шпинат - чудове доповнення до м’яса, риби або окремої страви, але чи знаєте ви, наскільки він може бути смачним ...

Салат з боровиків на грилі

Салат з боровиків на грилі

Очистіть середні і бажано великі білі гриби, не промивайте, оскільки вони втратять аромат, розріжте вздовж на досить товсті скибочки ...

Подрібнений м'ятою

Подрібнений м'ятою

Свіжу м’яту дрібно нарізати, залити горілкою і залишити в герметичній посудині не менше години.

Квіти бузини в тісті для млинців

Квіти бузини в тісті для млинців

Квіти бузини в тісті для млинців - відмінна сезонна страва. Він простий у приготуванні, має неповторний смак та запах.

Панірований сир камамбер на руколі

Панірований сир камамбер на руколі

Сильний смак і горіховий аромат ракети чудово поєднується зі смаженим сиром камамбер.

Пюре з айви з яблук

Пюре з айви з яблук

Дуже ароматна айва - чудове доповнення до тістечок та десертів, але також холодне доповнення до м’яса та соусів.

Шпинат, запечений з яйцем

Шпинат, запечений з яйцем

Зрізавши тверді плодоніжки, промийте листя шпинату, висушіть їх на ситі і крупно поріжте.

Спаржа на грилі

Спаржа на грилі

Гриль - це специфічна форма розваги, поєднана із задоволенням поїсти у компанії. Не дивно, що отримання ...

Млинці зі шпинатом

Млинці зі шпинатом

Найпростіший спосіб приготувати тісто для млинців - міксером. Додайте яйце, сіль ... у молоко та газовану воду.

Барвистий салат з селерою

Барвистий салат з селерою

Салат буде працювати і як вечеря, і як ефективна закуска для гостей.

Торт зі сливами під ковдрою

Торт зі сливами під ковдрою

Жовтки відокремлюємо від білків. Відкладіть білки в сторону. Подрібніть половину цукру і жовтки до пишності ...

Торт зі шпинату

Торт зі шпинату

Замісити тісто з просіяного борошна, жовтка, масла або маргарину і солі. Якщо він занадто твердий, ми можемо додати води.

Оселедець в маринаді з томатного оцту

Оселедець в маринаді з томатного оцту

Очистіть і вимийте скибочки оселедця в борошні і обсмажте в розпеченому маслі до золотистого кольору з обох сторін, тобто приблизно ...

Журавлинне варення з додаванням волоських горіхів

Журавлинне варення з додаванням волоських горіхів

Варення з журавлини та волоських горіхів зі спеціями - це вишукане доповнення до м’яса, риби ...

Шоколадний торт з вишнями

Шоколадний торт з вишнями

Поставте миску на каструлю з окропом, покладіть в миску подрібнений шоколад і масло, розчиніть все ...

Бузина Fizz

Бузина Fizz

Fizz - злегка газований напій з низьким вмістом алкоголю, який можна легко приготувати самостійно.

Морозиво з шафраном

Морозиво з шафраном

Нікому не потрібно хвалити морозиво, особливо влітку, але домашнє морозиво дійсно смачне, і варто покласти його трохи ...

Пісочне тісто з грушами під ковдрою з безе

Пісочне тісто з грушами під ковдрою з безе

Ми асоціюємо фрукти на кухні з тістечками. Ось один із рецептів, здавалося б, звичайного пісочного тіста, яке ...

Ароні в ромі

Ароні в ромі

Плоди аронії, приправлені ромом і лимонним соком, можна використовувати як доповнення до багатьох страв.

Барвистий салат з брокколі

Барвистий салат з брокколі

Салат надзвичайно барвистий завдяки овочам, що входять до його складу. Найголовніше, це займе ...

Камамбер у шафрановому пирозі

Камамбер у шафрановому пирозі

Заваріть шафран в невеликій кількості води. З’єднайте яйця, борошно та спеції у тісто консистенції млинця ...

Фрикадельки в соусі з зеленої брокколі

Фрикадельки в соусі з зеленої брокколі

З інгредієнтів, наведених у рецепті, ми отримуємо близько 30 фрикадельок розміром з волоський горіх.

Салат з яєць і руколи

Салат з яєць і руколи

Ракета має горіховий смак і аромат, тому вона є цікавим доповненням до будь -якого салату.

Борщ напередодні Різдва

Борщ напередодні Різдва

Зелень, нарізану буряком, кілька сушених грибів покладіть у киплячу і злегка підсолену воду ...

Різотто з руколою та вермутом

Різотто з руколою та вермутом

Просте та поживне блюдо з рису, смачне та ароматне. Це цікавий кандидат на вечерю, яку можна ...

Коктейль з ківі та селери

Коктейль з ківі та селери

100 г селери - це всього лише 13 ккал! Цей коктейль дійсно низькокалорійний і смачний, і він має ...

Яєчна паста з настурцією

Яєчна паста з настурцією

І листя, і бруньки настурції мають дуже сильний перцевий смак та аромат. Вони чудово підкреслюють смак паст ...

Суп з ракети і картоплі

Суп з ракети і картоплі

На овочевому бульйоні зварити очищену картоплю. Ретельно очистіть і вимийте руколу. Зваріть варену картоплю з бульйоном ...

Качка з журавлинним соусом

Качка з журавлинним соусом

Вимийте всю качку, висушіть її і натріть маринадом з оливкової олії, вина та спецій (без солі), а потім залиште ...

Тарт з цвітної капусти

Тарт з цвітної капусти

Торт або, якщо вам більше подобається, пісочне печиво із запеченим пюре з цвітної капусти, це доводить, що цвітну капусту можна приготувати ...

Бісквіт з киселем і ожиною

Бісквіт з киселем і ожиною

Ожину промийте і залиште на ситі. Розчиніть желе в меншій кількості води, ніж на упаковці, і залиште ...

Сьомга, запечена зі спаржею

Сьомга, запечена зі спаржею

Лосось зі спаржею - це рецепт вишуканого та дуже смачного смачного обіду чи вечері. Крім того, це блюдо, яке легко приготувати.

Паста в шпинатному соусі з блакитним сиром

Паста в шпинатному соусі з блакитним сиром

На розпеченій сковороді обсмажте на вершковому маслі нарізану часточками червону цибулю або цибулю -порей і дрібно нарізаний часник.

Гриби, фаршировані розмарином

Гриби, фаршировані розмарином

З грибів виріжте ніжки і наріжте їх кубиками. Рис, яйця, цибуля та нарізані грибні ніжки зі спеціями ...

Лазанья зі шпинатом

Лазанья зі шпинатом

Відваріть аркуші лазаньї аль денте, потім вийміть їх із окропу і опустіть на деякий час у посуд із холодом ...

Рулети з яловичини з розмарином

Рулети з яловичини з розмарином

Zrazy - досить трудомістка, але дуже смачна страва, тушкована з вином і гілочкою розмарину, надзвичайно ароматна ...

Крем зі спаржі

Крем зі спаржі

Інтенсивний, смачний суп зі спаржі.

Морквяний пиріг з айвою

Морквяний пиріг з айвою

Морквяний торт з айвою - це польська варіація відомого американського морквяного торта.

Салат з цикорію та горіхів

Салат з цикорію та горіхів

Незвичайне поєднання смаків - трохи солодощі та трохи гіркоти, ось найпростіший спосіб описати цей салат.

Шафран з пелюсток кульбаби

Шафран з пелюсток кульбаби

Шафран - відносно дорога спеція. Його можна успішно замінити жовтими пелюстками популярного кульбаби ...

Пудинг з селери

Пудинг з селери

Селера очистити, помити і нарізати досить дрібно. Бульба селери очистити, помити і натерти на тертці ...

Настоянка вишні

Настоянка вишні

Wiśniówka - один з найкращих засобів проти поганого настрою та сірості польської зими.

Куряча грудка з розмарином у листковому тісті

Куряча грудка з розмарином у листковому тісті

Зробіть маринад з олії перцю і солодкого перцю. Курячу грудку розділити на 6 довгастих шматочків і залишити ...

Брокколі в клярі

Брокколі в клярі

Ця страва походить з Індії, де традиційно смажені у фритюрі овочі називаються пакорою.

Паштет з птиці з журавлиною

Паштет з птиці з журавлиною

Відваріть курку, розділену на менші частини, з овочевими супами та 1-2 лавровими листами, кількома зернами трави ...

Коктейль з ягід і смородини

Коктейль з ягід і смородини

Коктейль використовується в процесі схуднення, оскільки чорниця, природно, має проносні властивості ...

Салат з перцю

Салат з перцю

Варіть макарони аль денте в окропі з сіллю. Потім процідити, гасити холодною водою і залишити ...

Сир з додаванням кульбаби

Сир з додаванням кульбаби

Молоде листя кульбаби можна успішно додавати в салати. Вони багаті вітамінами і мінеральними солями ...

Старопольське біго з сливами

Старопольське біго з сливами

Наріжте кубиками різні види м’яса, обсмажте на столовій ложці олії, додайте воду і тушкуйте 20-30 хвилин.

Курка в яблуках з горобиною

Курка в яблуках з горобиною

Використовуючи столову ложку оливкової олії та спеції (без солі!), Приготуйте маринад, залиште в ньому курку на ніч.

Омлет з яблуками

Омлет з яблуками

Приготування пухнастого омлету - це кулінарний чемпіонат світу, але спробувати свої сили завжди варто.

Майонез з шафраном

Майонез з шафраном

Майонез з інтенсивним, злегка пряним смаком та ароматом, його рецепт натхненний традиційним прованським ...

Суп з фенхелем

Суп з фенхелем

Ароматний суп зі злегка анісовим присмаком? Ми рекомендуємо суп із фенхелю та цибулі -порею.

Болгарський суп з кропиви

Болгарський суп з кропиви

Суп з кропиви використовується в традиційній кухні багатьох країн. Його цінують за смак ...

Медові курячі рулети з начинкою з чорноплідної горобини

Медові курячі рулети з начинкою з чорноплідної горобини

Ми часто їмо страви з курки. Ми рекомендуємо страву, яка вас здивує - медові курячі рулети, фаршировані аронією.

Шафрановий пиріг

Шафрановий пиріг

Вершкове масло і цукор перетерти до пишності, потім, ще натервши, додати яйця - по одному.

Торт з чорницею

Торт з чорницею

Очистіть чорницю, промийте її на ситі і залиште стікати. У міксері збийте цілі яйця з цукром до однорідності ...

Оброблений паприкою

Оброблений паприкою

Обсмажте нарізане кубиками м’ясо в розігрітій олії (ми також можемо використовувати фарш або пісну ковбасу) ...

Яблучне і м'ятне желе

Яблучне і м'ятне желе

Смачне доповнення до тістечок, млинців, десертів, солодкого рису тощо.

Вишневе варення

Вишневе варення

Це варення - чудове доповнення до тістечок, кремів, вафель, булочок або бутербродів.

Подушки з полуницею

Подушки з полуницею

Нарізаємо листкове тісто квадратами і запікаємо 15-20 хвилин у духовці. За цей час ми готуємо крем.

Цвітна капуста в тісте для млинців

Цвітна капуста в тісте для млинців

Це смачна та цікава страва з Індії, де його подають у ресторанах як закуску перед головною ...

Крем з селери з горіхами

Крем з селери з горіхами

Очищений селера натерти на тертці, а цибулю -порей дрібно нарізати. У каструлі розігріти олію і обсмажити овочі ...

Свинячі ребра з журавлиною

Свинячі ребра з журавлиною

Приготуйте маринад з журавлини, оливкової олії та спецій. Натираємо промиті і розділені ребра маринадом ...

Пепероната

Пепероната

Сорт міцелію томатів є невід’ємним інгредієнтом пепероната, тобто начинки для популярних мексиканських ...

Груші в оцті

Груші в оцті

Груші в оцті чудово смакують як доповнення до вечері, так і з м’ясом, сирами та іншими холодними закусками.

Масляний торт зі смородиною

Масляний торт зі смородиною

Білки збити з невеликою кількістю солі до міцності, додати цукор і збивати далі, поки цукор не розчиниться.

Ожина з вершковим сиром

Ожина з вершковим сиром

Ожина з сирним кремом можна готувати як окремі десерти, так і як один

Фета в ароматичному розсолі з розмарином

Фета в ароматичному розсолі з розмарином

Наріжте сир фета досить великими кубиками і покладіть його в ошпарену банку. Очистіть перець від насіннєвих гнізд ...

Круасани зі сливами

Круасани зі сливами

Холодний маргарин або масло залийте всім борошном і подрібніть ножем, поки інгредієнти не з’єднаються в однорідну масу ...

Салат змішати з настурцією та соусом з вінегрету

Салат змішати з настурцією та соусом з вінегрету

Переберіть листя салату і настурції, промийте їх на ситі і дайте стекти. Миємо та аранжуємо квіти ...

Селера в клярі

Селера в клярі

Селера очистити, помити і нарізати скибочками товщиною 1 см. Тим часом з яєць, молока та борошна зі спеціями ...